Hem Andra Enkel No-Cook Polsk morotsalad (Surowka) Recept

Enkel No-Cook Polsk morotsalad (Surowka) Recept

Life In A Day (Oktober 2024)

Life In A Day (Oktober 2024)
Anonim

Det här enkla kockreceptet för polsk morotsalat eller surówka z marchewki (soo-RROOF-kah z mah-RREF-kee) är från kock Halina Piedziak av Pałac Łochów i den polska byn Łochów.

Łochów Palace är ett renoverat herrgård på en vacker fastighet som nu fungerar som exklusivt boende och ett konferenscenter. Det var en av stoppen på min turné i Mazovia-regionen med Polen Culinary Vacations.

- 9 ->

Skillnaden mellan surówka och sałatka är att den tidigare salladen är gjord med färska råvaror och sistnämnda sallad kan vara kött, skaldjur eller grönsakssallad gjord med kokta ingredienser. Se avsnittet om polska sallader, nedan, efter anvisningarna för detta recept.
Här är ett större foto av polsk morotsallad.

Vad du behöver

  • 5 skalade och grovt riven stora morötter
  • 1 skalad, kärnad och grovt riven stor Granny Smith äpple
  • Juice of 1/2 citron
  • 1 msk solros eller vegetabilisk olja > 1/2 kopp mörka eller lätta rosiner som har blottats i vatten 15 minuter (tillval)
  • Smaksallat
  • Socker att smaka
  • Hur man gör det

Blanda ihop 5 skalade och grovt riven stora morötter, 1 skalad, kärnad och grovt riven stor Granny Smith äpple, juice av 1/2 citron, 1 msk solros eller vegetabilisk olja, 1/2 kopp plumped och dränerade mörka eller lätta russin, om du använder, salt till smak och socker till smak.
  1. Efter ingredienserna blandas noggrant, kylas, omfattas, tills det är kallt. Servera på kylda salladsplattor eller gå runt vid bordet. Detta är en utmärkt salladsalternativ för brunch eller buffébord.
  2. Skillnad mellan polska råa sallader och kokta sallader

Sałatka

A

sałatka Vanligtvis är en kall sallad av kokta ingredienser. Sałatki kan omfatta kyckling, tonfisk, skinka, nötkött, frankfurter, ägg och andra kokta proteiner klädda med gräddfil eller polsk majonnäs. Andra är gjorda med kokta grönsaker som potatis, potatis och sill (), betor och andra. Här är fler polska sałatka recept: Sałatka Ziemniaczana

  • - Polska potatis salladrecept Salatka z Ananasem i Kurczakiem
  • - Polska Pineple Chicken Salad Recept Sałatka Wiosenna > - Polska vårsalladrecept
  • Surówka A

surówka

är en kall sallad gjord med råvaror som denna morotsallad och skivad gurkor i gräddfil ( mizeria) . Andra surówki är sallad ( sałata ) sallader, riven morot och äppel sallader, surkål och färska kål sallader, betesallader, rädisalladar och mycket mer. Surówki följer typiskt heta måltider. De förändras baserat på säsongsbetonade produkter.Så på vintern står rotsalatsalader framträdande. Ett undantag från namngivningskonventionen, bland många andra, är

surówka z szynka i owoce som innehåller kokt skinka tillsammans med färsk frukt. Här finns fler östeuropeiska råa sallad recept: Serbisk olja och vinäger Coleslaw Recept Serbisk sötkål med oljesalad Recept

  • Granny Smith Apple Slaw Recept
  • Tyska Röda Kål Slaw Recept
  • Råmaterial Biet, morot och Arugula Recept
  • Betygsätt detta recept
  • Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!