Hem Mat Lätt Fruit Strudel Recept

Lätt Fruit Strudel Recept

The amazing Italian Apple strudel recipe demostration (Oktober 2024)

The amazing Italian Apple strudel recipe demostration (Oktober 2024)
Anonim

Det här enkla frukten strudel receptet är snabbt att montera med puff bakverk, pajfyllning och en enkel vaniljisning.

Håll ingredienserna till hands och du kommer alltid ha ett snabbt mellanmål för att förbereda sig för oväntade gäster. Denna fruktstrudel recept är särskilt bra med körsbär fyllning men prova det med äpple, blåbär eller hallon fyllning. Om du gillar det här receptet, kan du också prova det här enkla flätat äpple-valnötstrudelreceptet.

Matlagningsutrustning som behövs: rullpinne, blandningsskål, visp, skarp kniv eller pizzaskärare, pergamentpapper, bakplåt, gaffel, konditorivaror, måttkoppar, mätskedar

Vad du Behov av

  • 1 (1 1 pund) förpackat fryst puffdekor (2 ark, upptinat)
  • 1 (21 uns) kan fyllas med körsbärsbröd (eller någon annan önskad smak)
  • 1 stort ägg
  • 1 kopp konfektyrsocker (siktad)
  • 2 till 3 matskedar mjölk (hel)
  • 1/2 tsk vanilj

Hur man gör det

  1. Värm ugnen till 400 F.
  2. På en jämn yta, lätt dammad med mjöl, fyller du ut blöta bakverk och rullar dem ut till en rektangel, ca 12x10 tum.
  3. Torka ihop i ägget och 1 matskedvatten för att göra ett äggtvätt och lägg åt sidan.
  4. Skär varje bit längs med mitten med hjälp av en skarp kniv eller en pizza cutter. Placera hälften av varje bit av konditorivaror på ett pergamentfodrat bakplåt och sprida halva pajfyllningen ner i mitten av varje bit (ca 1 1/4 koppar på vardera) och lämna ca 1-tums kant längs varje kant.
  1. Med en gaffel, prick den exponerade degen för några få tummar för att hålla degen från att puffa upp för mycket (det kallas dockning). Pensla äggtvättblandningen längs den frilagda bakverkets utsatta kant.
  2. Docka de andra bitarna av konditorivaror och placera dem på toppen av det fruktdäckade konditoriet och pressa fast längs kanterna för att täta. Pensla ägget över varje bakverk.
  3. Använd en mycket skarp kniv eller en halt (ett rakhyvelliknande verktyg som används för brödbakning) för att skära diagonala slitsar i toppen bakverk varje 2 tum eller så över påfyllningen. Placera bakverk i ugnen och baka i 12 till 15 minuter, tills bara gyllene.
  4. Medan konditorivaror bakar, lägger du konditorernas socker i en liten skål. I en mätbägare, kombinera mjölken och vanilj. Drika mjölkblandningen gradvis i sockret, vispa med en gaffel eller en liten blandning. Lägg till tillräckligt med mjölk för att göra en tjock isbildning som bildar tjocka band när du släpper ner gaffeln eller visp.
  5. När bakverk är färdiga, svalna på bakplåten i 5 till 10 minuter. Medan du fortfarande är varm, torka glasyren med en sked över strudlarna. Kyl helt och klippa vardera i 8 remsor.
Betygsätt detta recept Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt!Jag älskar det! Tack för ditt betyg!