Lättkaka Kakor Recept

Dessa kakor smakar så mycket mer än summan av (tre!) Ingredienserna. Något om havre och socker med pulveriserat socker gör dem mjuka, ömma och skarpa. Gör några batchar och lagra degen i ditt kylskåp (upp till fyra dagar) eller frysen (upp till 3 månader) för att piska ut för sista minuten gäster.

Vad du behöver

• 1 kopp smör (mjukad, NO substitut)
• 1 kopp pulveriserat socker
• 1 streck salt
• 1 tsk vanilj
• 1 1/4 kopp mjöl > 1 kopp snabbkokning havregryn
• 48 choklad Star Candies

Hur man gör det

I en stor skål, grädda ihop smör, socker och salt och tillsätt vanilj. Rör i mjöl och havre. Form degen i 2 rullar, vardera 1-1 / 2 "i diameter. Wrap väl i vaxat papper, vrid ändarna för att täta. Koka bra, minst 2 timmar innan du bakar.

1. När du är redo att baka, skär degen i 1/4 "skivor och placera på ungreased cookie lakan. Toppa var och en med en chokladstjärna. Baka vid 350 grader i 10-12 minuter eller tills ljusgyllen brun. Ta bort till ställen för att svalna.

Du kan frysa den här degen, obakad, i upp till 2 månader. Bara skiva och baka direkt från frysen och tillsätt några minuter till bakningstiden.

1. Betygsätt detta recept

Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!