Lätt Crock Pot Beef Curry Stew Recept

Denna biffkarry är lätt att förbereda och laga hela dagen i den långsamma ugnen. Currypulver och lite Creole kryddor smakar grytan, och du har nog ingredienserna till hands. Tomater och frysta eller konserverade lilla vita lök gör denna biffgryta en god och tillfredsställande middag.

Servera denna läckra biffkarry med ris eller nudlar och en kastad sallad.

Vad du behöver

• 2 msk olivolja eller vegetabilisk olja
• 1 1/2 pund magert köttbiff eller annat magert nötkött, skär i kuber
• 1/4 kopp mjöl
• 1 tsk salt < 1 tesked Creole eller Cajun kryddor
• 1/2 tsk vitlökspulver
• 2 medellöks, skivad
• 1 tums (14,5 ounce) tärnade tomater, dränerade
• 3/4 kopp köttbuljong < 4 tsk currypulver, eller smaka
• 1 burk (ca 12 ounces) små vita lökar, dränerade eller frysta pärllök
• Hur man gör det

Värm vegetabilisk olja i en stor stekpanna över medelvärme.

Kombinera mjöl, salt, Creole kryddor och vitlökspulver i en matförvaringspåse eller grundskål. kasta nötkött med blandningen.

1. Lägg det belagda nötköttet i stekpannan tillsammans med skivad lök. Koka, omrör, i ca 4 till 6 minuter, eller tills nötkött är brunat och lök är ömt.
2. Överför biff- och lökblandningen till en 4 till 6-kvart långkokare. Häll nötköttbuljong i stekpannan och skrapa upp några bruna bitar; Häll över nötköttet och lökarna i den långsamma kokaren.
4. Tillsätt tomater och rör om karrypulver och små vita lökar.

Täck och koka på LOW värme i 8 till 10 timmar.

1. Du kanske också gillar

Curried Beef Stew With Sweet Potato

Klassisk Slow Cooker Beef Stew

Country Style Beef Stew

Crock Pot Höst Grönsakssallad

Betygsätt detta recept

Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!