Mjölksfritt hett chokladrecept

Kvaliteten på varm choklad definieras av kvaliteten på den choklad du använder i receptet. För det varmaste chokladreceptet, använd en mörk (ca 70% eller mer) mjölkfri choklad av god kvalitet.

Obs! Det här receptet är lämpligt för mjölkfria, veganer, vegetariska, äggfria, glutenfria, laktosfria och vetfria dieter, men som med något recept som är avsett för personer med allergier eller kostbegränsningar, var noga med att läsa alla näringslabels för att försäkra dig om att det inte finns några dolda ingredienser (eller andra allergener, om dessa gäller för dig).

Vad du behöver

• 1 kopp vatten
• 4 oz mjölkfri mörk choklad
• 1/3 kopp vitt ekologiskt socker
• 3 koppar vanligt osötad sojamjölk, föredraget kyld variation
• & frac12; t. vanilj

Hur man gör det

1. I en liten kastrull över låg värme, vispa ihop vattnet och choklad, rör om ibland tills choklad smälts och blandningen är konsekvent.
2. Tillsätt sockret och rör om för att upplösas.
3. Vrid upp värmen till medium, vilket leder vätskan precis under kokpunkten, omrör hela tiden, i ca 2 minuter.
4. Lägg gradvis i sojamjölken och vanilj, omrör väl tills den är införd. Koka till önskad temperatur och konsistens.

Betygsätt detta recept Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!