Tjeckiska julkakor (Vanocni Cukrovi) Recept

St. Nicholas Day, 6 december, signalerar början på julbakning för många tjecker. Out kommer alla tidskrävda recept för arbetsintensiva och enkla baconkakor och sötsaker som kallas vánoční cukrovi (vah-NAWTCH-nee tsoo-KRAW-vee). Det här är en allomfattande lista som kan bestå av kakor, läckra tårtor, godis och mer. Det framkallar bilden av "sockerplommon som dansar i huvudet".

• 01 av 07 Susenky eller Foundation Cookies Recept

  

  Richard Nebesky / Lonely Planet Bilder / Getty Images

  Detta grundläggande recept kan omvandlas till olika kakor genom att variera formen och smörja ihop med sylt eller kakelfyllning, dekorera med olika färgade glasyr, dammar med konditorisocker eller lämnar vanligt.
• 02 av 07 Smörkakor Recept - Maslove Pecivo

  

  StockFood / Getty Images

  Detta är ett av mina favorit recept eftersom det kan pipas ut eller tvingas genom en cookiepress eller, om kyldes i några timmar, rullade in i bollar och förvandlades till kakor med facktryck fylld med sylt.
• 03 av 07 Svartvit Cookies Recept - Linecke Testo Dvoubarevne

  

  Foodcollection / Getty Images

  Detta enkla recept på tjeckiska svartvit kakor eller linecke testo dvoubarevne kan användas till zavitky (pinwheel), sachovnice (checkerboard), kolecka obrouckou (hjul), rezy ze cytr pruhu (fyrkantig ) och salami (salami) former.

• 04 av 07 Parisisk Rolled Cookies Recept - Parizske Pecivo

  

  Lew Robertson / Getty Images

  Detta recept på tjeckiska parisiska kakor eller parizske pecivo är mer kända som rullade waferkakor eller pirouetter. De serveras vanligtvis som det är men de kan fyllas med sötad grädde, om så önskas.

  Fortsätt till 5 av 7 nedan.
• 05 av 07 Bärpottkaka Recept - Medvedi Tlapicky

  

  Rebekah Logan / Getty Images

  Bärpottkakor kan rullas i vaniljssocker eller konditorisocker, men jag gillar att doppa ändarna i smält choklad och använda blancherade slivered mandel för klor. Och oroa dig inte om du inte har en björkpanna, kommer en madeleine-pan att fungera bra.

• 06 av 07 Vanilj Crescents Recept - Vanilkove Rohlicky

  

  Mandel Crescent Cookies. Foodcollection RF / Getty Images

  Vissa gillar att rulla dessa i vaniljssocker medan de fortfarande är heta, men jag föredrar att de rullas i konditorisocker. De ser ut som nyfallen snö - så perfekt för jul!

• 07 av 07 Gingerbreadkakor - Pernik na Figurky

  

  Gingerbreadkaka. Pappersbåt Creative / Getty Images

  Detta recept kan göras till vanliga, runda, gnistrande former eller till nyckfulla pepparkakor, stjärnor, hjärtan, änglar, renar eller allt som ditt hjärta önskar.Dekorera med denna lätt att göra vattenisolering.