Lågt Fat Crockpot Turkiet köttfärsrecept

Gör denna läckra och feta Crockpot Turkey Meatloaf i din långsamma kokvatten till middag ikväll. Vilken köttfärs som helst i långsam spis kommer att bli väldigt fuktig och öm. Så du kan använda ett fett med lägre fetthalt, till exempel markkalkon eller markkyckling, och det blir fortfarande flätat och gott.

Vi lagar alltid lök och vitlök innan de läggs till en köttfärs, helt enkelt för att dessa grönsaker inte mjuknar tillräckligt mycket medan köttfärgen själv kokar. Crunchy bitar av lök lägger inte till något köttfärs. Du kommer att vilja att allt ska blandas och vara ömt.

Du kan smaka på denna köttfärs på något sätt som du vill. Om du inte gillar marjoram, använd torkad basilika, oregano eller timjan. Lägg till mer vitlök eller använd mindre. Om du gillar kryddiga livsmedel skulle vissa malet jalapeño paprika vara ett bra tillskott, som skulle krossa röda paprikaflingor.

Detta enkla och smakfulla receptet skulle vara utsökt med vissa skulpterade potatis, ångad asparges eller gröna bönor och en fruktsallad. Till dessert är brownies den perfekta touchen.

- 9 -> 1 msk olivolja

1 lök, finhackad

• 3 vitlöksklyfta, malet
• 1/3 kopp mjölk
• 1 / 4 kopp pepparrot
• 3 msk chili sås
• 2 ägg
• 1/2 tesked salt
• 1/8 tsk vitpeppar
• 1 tesked torkad marjoramblad
• 1/4 kopp malet persilja
• 1 kopp mjuka färska fullkornsbrödsmjöl
• 2-1 / 2 pounds mark kalkon, lätt och mörkt kött
• 3 matskedar ketchup
• 1 matsked senap
• Hur man gör det

Koka lök och 3 kryddnejlika vitlök i olivolja över medelvärme tills det är ömt, ca 5 till 6 minuter.

Placera i stor skål och låt svalna i 10 minuter. Lägg sedan till mjölk, pepparrot, chili sås, ägg, salt, peppar, marjoram, persilja och brödsmulor och blanda väl. Tillsätt kalkon och blanda försiktigt men noggrant med dina händer fram till i kombination.

1. Släng av 2 30 "bitar av tung aluminiumfolie och vika för att göra två 2 x 30" -remsor. Lägg remsor i botten av crockpotten i ett X-mönster, så att kanterna hänger över crockpotten. kalkonblandning i en loaf som passar in i crockpotten. Placera ovanpå folieremsorna.
2. Blanda sedan ketchup och senap i en liten skål och sprid jämnt över köttfärgen.
3. Täck crockpot och laga mat på lågt för 7 till 8 timmar tills kötttermometern registrerar 160 ° F.
4. Tappa av fett vid behov under tillagningstiden med en kalkonbastor.
5. Använd folieremsor för att lyfta köttloven ur crockpot när den når 160 F på kötttermometer Täck och låt stå 20 minuter före skivning.