Långsam kokt sött och surt Venison med ananas recept

Långsam matlagning är ett bra sätt att laga många köttstycken. Denna maträtt är utsökt över ris eller nudlar.

Vad du behöver

• 1 pund hjort eller älg rund stek eller stew kött
• 1/4 kopp mjöl
• 1/4 kopp olja eller jordnötsolja
• 1/2 kopp kokande vatten
• 1 tesked salt
• 2 eller 3 grön paprika (skivad)
• 1/2 kopp ananasbitar
• För såsen:
• 2 1/2 matskedar majsstärkelse
• 1/2 kopp ananas juice
• 1/4 kopp ättika
• 1/4 kopp socker
• 2 1/2 matsked sojasås

Hur man gör det

1. Skär rundbiffen i 1-tums och muddring med mjöl.
2. Värm smöret i en stekpanna. När oljan är het, bruna köttet och vänd på brunt alla sidor.
3. Placera i crock-potten tillsätt det kokande vattnet och saltet. Täck och koka på HÖG i 1 timme. Vänd till LOW och koka i ytterligare 6 timmar. Tillsätt gröna paprika och ananasbitar till kött. Koka en timme längre på LOW.
4. På eldstaden kombineras såsingredienser. Koka tills såsen är klar och tjock.

1. Ta bort kött- och ananasblandningen med en slitssked till en serveringsdisk eller tallrik.
2. Häll den varma såsblandningen över köttblandningen.
3. Servera med heta kokta nudlar eller ris.

Betygsätt detta recept Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!