Hem Andra Crockpotatis och skinkadgryta med ostrecept

Crockpotatis och skinkadgryta med ostrecept

Anonim

Detta crockpotrecept är gjord med skinka, potatis, lök, cheddarost och kondenserad soppa. Det är en väldigt lätt förberedelse. Bara skiva potatis och lök och laga allt i långsam spis. Blanda sopporna och mjölken ihop och häll över grytan.

Jag kokade detta i långsam spis på ca 3 1/2 t0 4 timmar. Om dina potatis är ganska tjocka, kan det ta lite längre tid.

Jag gjorde grytan med skarp cheddar, men mild cheddar eller cheddar jack ost kommer också att fungera. Jag använde också ett 1-pund paket med tärningsskinka i stället för skivor.

Servera potatisarna med kastad sallad och kex eller crusty bröd. Eller minska mängden skinka och servera potatis som en sidovägg.

Skräddarsydda potatisar med skinka
Vad du behöver
12-16 uns skinka (skivad eller tärad) 8 till 10 medelstora potatis (skalad och tunnskivad, ca 3 till 3 1/2 pund)

1 medium lök (skalad och tunt skivad)

  • Dash kosher-salt och nymalt svartpeppar
  • 1 1/2 koppar cheddarost (riven och uppdelad)
  • 2 burkar (10 3/4 ounces each) kondenserad grädde av selleri eller grädde med svampsoppa
  • 1/2 kopp mjölk
  • Hur man gör det
  • Sätt hälften av skinka, potatis och lök i crockpotten. Stänk med salt och peppar och lägg sedan till 1 kopp riven ost.
Lägg till kvarvarande skinka, potatis och lök och strö lätt med mer salt och peppar.

I en skål, kombinera de två burkarna med kondenserad soppa med 2/3 kopp mjölk.

  1. Sked soppblandningen över potatis och toppa med resterande 1/2 kopp eller ost
  2. Stänk med paprika.
  3. Täck och koka på LOW i ca 8 timmar eller ca 3 1/2 till 4 timmar på HÖG, eller tills potatisen är öm.
  4. Tips och variationer
  5. För att göra en vegetarisk maträtt, släpp ut skinka eller använd vegetariska korvkrummor eller bacon för en rökig smak.
Några bra substitut för cheddarosten: Monterey Jack, strimlad amerikansk ost (Velveeta), rökt cheddar eller colbyost.

Lägg till skivad selleri i lagren tillsammans med löken.

  • Lägg till tunt skivad eller tärad röd och / eller grön paprika till lagren med lökarna.
  • Istället för skinka, använd tärnade rökt korv eller brunad smulad korv.
  • Byt skinkan med ca 6 till 8 ounce smulad kokad bacon.
  • Lägg skivad svamp i skikten med skivad lök.
  • Byt ut saltet med kryddat salt eller Cajun eller Creole kryddor.