Kroatiska plommon dumplings (Knedle s Sljivama) Recept
PRATAR KROATISKA MED JACK I 12 TIMMAR!!! (Oktober 2024)
kroatiska plommon dumplings - knedle s sljivama - är gjorda med en potatisseg och kan ätas som en efterrätt när den ströks med socker som en köttfri huvudrätt eller som en stärkelse som åtföljer en kötträtt. Plommon dumplings är vanliga i Östeuropa bland polacker, ungar, romare och var plommon är rikliga. Den lilla damson plommon är att föredra, men italienska prune plommon fungerar bra.
- 9 ->Vad du behöver
- 3 medelstora potatisar (skalade, kokta, mashed och kylda)
- 2 stora ägg (slagen)
- 1/2 tsk salt
- 1 1/2 koppar allmjölksmjöl
- 16 damson eller italienska prunglökor (tvättas och pitted)
- 16 sockerbitar
- 4 msk smör
- 1/4 kopp brödsmulor < Extra garnering: konditorisocker (eller granulat)
- Valfri garnering: kanel
I en stor skål, kombinera potatis, ägg och salt. När väl kombinerat, tillsätt mjöl och blanda tills mjuka deg former.
Placera en sockerkub i mitten av varje pitted plommon. Placera en stor kruka med saltat vatten och koka upp det.
Använd lättmjölkade händer, ta en del av deg och klistra den platt i handen. Placera en plommon i mitten och sätt degen av degen upp över plommon och omslut den helt. Fukta kanterna om det behövs för att försegla. Låt försiktigt falla i kokande vatten. Upprepa tills alla plommon är i vattnet. Koka 20 minuter.
- Betygsätt detta recept
Klassisk plommon och mandelstjärt recept
Den här plommon- och mandeltjuren är så mångsidig, den är bra med en cuppa och gör en härlig pudding. Om du gillar Bakewell Tart kommer du att älska detta recept.
Lätt Stewed Damson Plommon Recept
Servera stewed plommon tillsammans med frukost eller som efterrätt med grädde eller vispad . De gör en utmärkt sida med grillat fläsk eller skinka också.
Zwetschgenknoedel - tyska plommon dumplings
Zwetschgenknoedel är tyska plommon dumplings som simmeras i vatten och serveras som en middagsmåltid eller till efterrätt .