Recept med krämad salladsallad - Potatis och sur kräm

Creamed sillsallad börjar med sylt sill, den mycket älskade östeuropeiska behandlingen av denna fisk. Syltad sill finns med i olja, gräddad, jämn stekt och visas på julafton, nyårsafton, karneval, lånad, bröllop, dop, på förrättsspridningar och på och på. På polska är detta känt som sałatka śledziowa w śmietanie. På ryska är det seledka pod smetannym , på ukrainska, det är oseledets'salat z vershkamy , på litauiska, är det kremas silkių salotos . Denna sillsallad är gjord med potatis, hårdkokta ägg och gräddfil. Ibland läggs riven betor. Det äts ofta som huvudrätt och på snabba dagar. Jämför detta recept med.

- 9 ->

Vad du behöver

• 2 stora russetpotatis (skalade, kokta och kylda)
• 4 sillfiléer (torkad och finhackad)
• 1 finhackad tårtapple
• 1 matsked röd eller gullök (finhackad)
• 1 medium dillpipa (finhackad)
• 1/2 till 1 kopp gräddfil
• 2 msk ättika
• Dashpeper till smak > 1 hårdkokt ägg
• Valfritt: färska dillkvistar

Hur man gör det

Titta potatisarna och lägg i en medium skål. Tillsätt finhackad sill, äpple, lök och pickle och blanda väl.

1. Torka ihop med gräddfil och ättika i en separat liten skål och kombinera med sill och övriga ingredienser.
2. Snitt högg äggvita och överför till sallad. Smula äggulan i sallad och blanda väl. Sallat ska vara salt nog från sylt sill, men lägg till peppar efter smak. Kyl tills du är redo att servera och garnera med dillpinne, om så önskas.

Betygsätt detta recept Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!