Lättfett Couscoussallad Recept

Couscous kan beredas på bara 5 minuter. Följ bara instruktionerna på förpackningen för dumtålig, fluffig couscous varje gång. Som regel kommer en 1/3 kopp torr couscous att ge en kopp kokad couscous. Jag rekommenderar att du använder helvete couscous för att öka ditt intag av fiber. servera med lite grillad kyckling eller lax.

Vad du behöver

• 2 koppar kokt helvete couscous
• 1 kopp hackad gurka
• 1 kopp hackad tomater
• 1/2 kopp hackad rödlök
• 1 kopp konserverad garbanzo bönor (dränerad)
• 1/3 kopp färsk mint (hackad)
• Juice av två stora citroner

Hur man gör det

Kombinera couscous, gurka, tomater, lök, garbanzo bönor och mynta i en stor skål. Vispa ihop citronsaft och olivolja. Häll över couscoussallad och rör om. Täck och kyl i minst 2 timmar.

Serverar 6.

Per portion: Kalorier 162, Kalorier från fett 28, Totalt fett 3. 2g (satt 0. 3g), Kolesterol 0mg, Natrium 126mg, Kolhydrat 28. 4g, Fiber 5. 1g, Protein 5. 1g

Betygsätt detta recept Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!