Asiatisk Kokosmatsrecept med Kokosmjölk
Pannkaka på kokosmjöl (Oktober 2024)
Den asiatiska versionen av "glass" kokosglass görs faktiskt med kokosmjölk i stället för mejeriprodukter.
Vad du behöver
- 4 koppar osötad kokosmjölk
- 1/2 kopp superfinsocker (eller granulärt socker eller smaka)
- 1/4 tesked kokosnöttextrakt (tillval)
- 1 1/4 koppar osötad kokosflingor
- 1/4 kopp rostat kokosnöt (tillval)
Hur man gör det
- Kombinera kokosmjölken och sockret, rör om för att lösa upp sockret.
- Rör i extraktet och kokosflakorna.
- Kyl i frysen, rör om ibland tills det härdats eller förbered i en glassmaskin enligt tillverkarens anvisningar.
- Topp med rostad kokosnöt före servering.
Kyckling Curry i Kokosmjölk
Denna läckra kycklingcurry kombinerar smakerna av aromatiska kryddor och kokosmjölk. Resultatet? Smaskigt!
Kokosmjölk Kokosmjölk
Kokosmjölk, smaksatt med chili, citrongräs och ingefära, gör den bästa hemlagad gräddfilen någonsin!
Curried Sweet Potato Soup med Kokosmjölk Recept
Särskilt tröstande under vintermånaderna, denna curried sweet potato soppa med kokosmjölk är aromatiskt kryddad och delikat krämig.