Citron hummus recept

Cilantro - du älskar antingen det eller hatar det. Men om du älskar det, så är det här hummusreceptet för dig! Den smidiga konsistensen av hummus möts med en söt, skarp citronsmak med en cilantro twist.
Inte fan av cilantro? Prova ett av dessa andra hummus recept.

• Mer hummus recept

Vad du behöver

• 1 16 oz burk av kikärter eller garbanzo bönor
• 1/4 kopp vätska från burk av kikärter
• 3-5 matskedar citronsaft (beroende på smak)
• 1 1/2 matskedar tahini
• 2 klyftor vitlök, krossad
• 1/2 tesked salt
• 2 matskedar olivolja
• 1 tesked cilantro, finhackad

Hur man gör det

Tappa kikärter och sätt bort vätska från burken. Kombinera resterande ingredienser i mixer eller matberedare. Tillsätt 1/4 kopp vätska från kikärter. Blanda i 3-5 minuter på låg tills den är grundligt blandad och jämn.
Placera i serveringsskålen och skapa en grundbrunn i mitten av hummusen. Tillsätt en liten mängd (1-2 matskedar) olivolja i brunnen. Garnera med extra koriander (tillval). Servera omedelbart med färskt, varmt eller rostat pitabröd, eller täck och kylda.

Betygsätt detta recept Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!