Choklad Havregräddekaka är ett fantastiskt recept

Denna enkla choklad havremjölkaka, gjord med havregryn, chokladflis och kokosnötter, är utmärkt för lunchlådor eller familjen middag. Det liknar mycket tysk chokladtårta, men med mer choklad! Och kakan är väldigt lätt att göra, för att du inte behöver flödasmör och socker tillsammans, och toppingen är helt enkelt rörd ihop och sked på kakan.

Jag uppfann detta recept eftersom jag letade efter en tårta gjord med havregryn som hade en broiled topping. Jag kunde inte hitta en som inte var från en mix, så jag utvecklade den här pärlan. Det är perfekt med ett glas kall mjölk för en efterskola. Det gör också en bra födelsedagstårta.

Vad du behöver

• 1 kopp snabbmatlagning havregryn
• 1/2 kopp smör, skuren i bitar
• 1 kopp halvkaka chokladflis
• 1-1 / 2 koppar kokande vatten
• 1/4 kopp kakao
• 3/4 kopp socker
• 1 kopp brunt socker
• 2 ägg
• 2 tsk vanilj
• 1-3 / 4 koppar mjöl
• 1 tsk bakpulver
• 1/2 tsk salt
• 1/3 kopp smör, smält
• 1/2 kopp hackad valnötter
• 1/4 kopp socker
• 1/2 kopp brun socker > 1 kopp flakad kokosnöt
• 1/3 kopp tung kräm
• 1 tsk vanilj
• 1 kopp halvkaka chokladflis

Hur man gör det

Förvärm ugnen till 350 ° F. Smör en 9: "x 13" panna och lägg åt sidan.

I en stor skål kombineras havregryn med 1/2 kopp smör och 1 kopp chokladflis. Häll kokande vatten överallt och låt stå i 5 minuter. Tillsätt sedan kakao och blanda bra med en vispskål så att choklad och smör smälter. Tillsätt 3/4 kopp socker och 1 kopp brunt socker och vispa att kombinera. Ställ denna blandning åt sidan för att kyla i 10 minuter.

Tillsätt ägg och 2 tsk vanilj och slå tills de är kombinerade. Tillsätt sedan mjöl, natron och salt. Blanda med en trådvisp tills den är väl blandad. Häll smeten omedelbart i den färdiga panelen.

Baka i 25 till 35 minuter eller tills kakan drar bort från sidorna av pannan och fjädrar tillbaka när den lätt berörs i mitten.

Förbered pålägget medan kakan bakar. Kombinera 1/3 kopp smält smör, valnötter, 1/4 kopp socker, 1/2 kopp brunt socker, kokosnöt, grädde och 1 tsk vanilj i en medium skål; blanda väl. När kakttesterna är färdiga, ta av från ugnen och sätt på en trådhylla.

Vrid ugnen till broil. Släpp topping blandning med små skedar på kakan; sprida mycket försiktigt för att täcka.

Placera under broilern, 4 "från värmekällan och bröd i 2 till 5 minuter eller tills toppningen är bubblig och ljusgyllenbrun. Se här varje sekund, vänd kakan från fram till baksida så att frostkockarna jämnt. Det kan brinna om några sekunder, så fortsätt titta!

När frostningen bubblar rasande över kakan och börjar brinna i fläckar, ta av kakan från ugnen och strö med 1 kopp chokladflis.Låt stå i 10 minuter, varpå försiktigt virvla chokladchipsen i frosten med knivspetsen. Kall och skär i rutor. Servera varma eller kalla.

Betygsätt detta recept

Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!