Choklad Chicken Havregrynkakor - Södra Recept

Några barn hatar nötter i sina kakor (min gör!), Men du kan lämna dem och lägga till fler chokladflisar, eller tillsätt lite smörkorschips i deras plats.

Dessa är underbara kakor med mycket tjuv konsistens som levereras av havre och valfria hackade nötter. Gör dessa kakor till en helgbit eller baksida dem för en fest eller bake försäljning.

Se även
Jordnötssmörgåsar med chokladkakor
Chokladkaka med jordnötssmörj

Vad du behöver

• 1 1/2 koppar / 6 3/4 ounces mjöl (allsidig)
• 1 tesked sodavatten
• 1 dash salt
• 1 kopp / 8 ounces smör (rumstemperatur)
• 1/2 kopp socker (ljusbrun, fastpackad)
• 1 kopp socker (granulerat)
• 1 stort ägg
• 1 tsk vanilj extrakt
• 1 1/2 koppar havre (gammaldagsrullad)
• 1 kopp chokladflis (semisweet)
• 1/2 kopp valnötter (hackad eller använd mer chokladflis eller smörgåsflis)

Hur man gör det

1. Värm ugnen till 350 F. Smör bakplåtar eller linjer den med pergamentpapper.
2. Blanda mjöl, natron och salt i en skål. Blanda väl och lägg åt sidan.
3. Smörj smöret, brunt socker och granulat tills det är lätt och fluffig. Slå i ägg och vanilj extrakt.
4. Vid låg hastighet av mixern, slå i mjölblandning, blanda väl. Vik i havre, chokladflis och hackade nötter. Skydda med plastfolie och kyla i 2 timmar.

1. Forma kakadegen i 1-tums bollar; Placera dem ca 2 cm från varandra på de färdiga bakplåtarna och platta sedan varje cookie något.
2. Baka i 10 till 12 minuter, eller tills kakorna är inställda.
3. Kyl in på bakplåtar i en minut och överför sedan till ställen för att kyla helt.