Kyld Hummer Förrätt Recept med Mimosa Dressing

Denna eleganta första kurs eller aptitretare är lätt att göra i förväg, och det är lätt och gott.

Vad du behöver

• 4 frusna hummertappar, tinade
• 1 matsked smält smör
• Några bitar grönsaker, som romaine sallad, fjäderblandning, etc.
• 4 rädisor, skivad
• 1/4 kopp honung
• 1/3 kopp apelsinjuice koncentrat
• 2 matskedar champagnevinäger eller vitvinäger
• Salt och peppar, smaka

Hur man gör det

1. Dela varje svans i längden och skölj med kallt vatten.
2. Placera köttsidan på en foliefodrad bakpanna.
3. Borsta lätt varje svans med smält smör och strö lätt med salt och peppar.
4. Broil ca 4 inches från värme i ca 4 till 6 minuter, eller tills svans krullar.
5. Ta ur ugnen och låt svalna. Täck och slappna av i en timme eller två.

Mimosa Dressing:

1. Kombinera honung, apelsinjuice koncentrat och champagnevinäger i en medelstora kastrull. Simma i 5 minuter, eller tills något minskat. Tillsätt salt och peppar efter smak.
2. Ordna hummerhaler på en tallrik med några grönsaker, skivad rädisa eller andra salladsgrönsaker. Drizzle lite av Mimosa Dressing nära hummeren.

Du kan också gilla

• Hummer Bisque
• Hummer Stew
• Hummer och ost
• Seafood Newburg Recept
• Betygsätt detta recept

Jag gör inte gillar det här alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!