Spicy Chili Rub Recept

Denna kryddiga våta gnid kan tonas ner med hjälp av ett mildt chili-pulver. Naturligtvis är motsatsen sant för dem som älskar grill med värme. Höj enkelt mängden cayenne och välj regelbundet eller kryddigt chilipulver.

Vad du behöver

• 1/4 kopp / 60 ml chilipulver
• 2 matskedar / 30 ml salt
• 2 matskedar / 30 ml citron (juice av)
• 1 matsked / 15 ml vitlökspulver
• 1 tesked / 5 ml cayenne
• 1 tesked / 5 ml peppar (grov mark)

Hur man gör det

1. Blanda alla ingredienser tillsammans och förvara i kylskåp i en lufttät behållare i upp till två veckor.

2. Om du använder genast, applicera blandningen på alla ytor på köttet, låt stå i minst 20 minuter och placera kött på grill eller rökare.

Betygsätt detta recept Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!