Kycklingbröst med krämig örtsås

En saftig Boursin-sås med svamp och örter går så bra med dessa enkla sauterade kycklingbröst. Servera denna läckra kycklingrätt med ris eller nudlar för en utsökt måltid.

Vad du behöver

• 1 till 1 1/2 pounds kycklingbröst (utbenad, skivad eller pundad till förtunnad)
• salt till smak
• svartpeppar till smak
• 1 matsked extra jungfruoliv olja
• 1 msk smör
• 8 oz svampar (skivad)
• 1 msk mjöl
• 2/3 kopp kycklingbuljong
• 1 paket / 4 1/2 ounces Boursin ost (lätt)
• 2 msk gräslök (snipped)
• 1 msk persilja (hackad)
• 1 matsked dill (hackad)

Hur man gör det

1. Sätt de benfria kycklingbrösthalvorna mellan bitar av plastfolie och pund tills de är tunna. Strö med salt och peppar.
2. Värm olivolja och smör i en stekpanna över låg temperatur. Tillsätt kycklingbröst och koka, vänd, tills det är brunat och kokt i ca 8 till 10 minuter. Ta bort till en tallrik; täck och varma.
3. Lägg till svampar i pannan och koka, rör om tills svampen är brunad och öm.

1. Rör in mjöl tills den blandas.
2. Rör kycklingbuljong och koka, omrör, tills den är tjock.
3. Rör i Boursin-ost, gräslök, persilja och dill.
4. Koka, rör om tills osten smälts och såsen är varm.
5. Servera kyckling med sås.

Kycklingbröst med Mozzarellaost

Kyckling med Cranberries and Orange Sauce
Kycklingbröst med Dill
Kycklingbröst med Tarragon och Cream

Betygsätt detta recept Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!