Kyckling Po'boy Sandwich
Popeyes® | Chicken Po'Boy | Food Review! ⚜???????? (Oktober 2024)
Po'boys är en klassisk Louisiana stapelvara. Tillverkad med en speciell fransk baguette, som är lätt och fluffig i mitten och krispig på utsidan, var dessa smörgåsar (enligt Wikipedia) ursprungligen gjorda med skrot och gavs ut till arbetsklassens män, alltså namnet stackars pojke. Vanligtvis gjord med skaldjur eller andra lokala södra skaldjur, kräver denna överlämnande en blandning av lätt och mörkt kött. Om du tycker om senap, rekommenderar vi en kurs kreolsk senap som förmodligen kan hittas på din lokala mataffär.
Vad du behöver
- 1 kopp kyckling (hackad, rå: en blandning av mörk och ljus skulle vara bäst)
- 1 kopp kärnmjölk
- 1/2 msk. varm sås
- 1 kopp mjöl
- 1/4 tsk. salt
- olja för stekning
- 1 fransk bröd "pinne" 2 matskedar mayo
- 4 skivor tomat
- 8 dillpipskräm
- 1/2 kopp sönderdelad sallad
- dash salt (att smaka)
För att salta kycklingen. I en tätbar behållare, tillsätt kärnmjölk, varm sås och kyckling. Rör, försegla och låt sitta. Jag tycker att kycklingen behåller den bästa konsistensen och smaken på 48 timmar, men 24 timmar är fortfarande ganska bra också.
- När du är redo att göra smörgåsen, kombinera mjöl och salt i en grund skål och rör om. Värm oljan till 260 grader. Under tiden ta bort kycklingnuggorna från saltlake, mudda dem i mjölet, doppa dem tillbaka i kärlmjölken och sedan tillbaka in i mjölet. Låt överskottsbeläggningen falla av innan du lägger den till oljan. Stek kycklingbitarna i några minuter tills de är guldbruna, krispiga och köttet är kokt igenom. Ta bort kycklingen och låt den vila på en pappershandduk.
- Betygsätt detta recept
Kyckling med Okra Stew Recept (Kotopoulo me Bamies) <[SET:descriptionsv]Här är ett bra recept på kyckling och kyckling.
Här är ett bra recept på kyckling och kyckling.
Kyckling Pilaf recept (kyckling och ris)
Detta kyckling- och risrecept är en smakfull kycklingpilaf gjord med Tillägg av pekannötter, ris, tomater och kryddor.
Kyckling Stew Kapama (kanelstegad kyckling) Recept
En utsökt kanelkryddad kycklinggryta, Kapama är underbar serveras över pasta eller orzo och fyller ditt hem med de mest underbara dofterna.