Körsbärssnip med havremjöl Streusel Recept

Hade att välja mellan paj och fruktskarpa? Den här streusel-toppade Cherry Pie ger dig det bästa av båda världarna. Kristalliserad ingefära lägger zing till den söta körsbärsfyllningen, medan en tårta kanel parfymerar den hälsosamma havre topping. Plus det finns ingen fiddling med en toppskorpa!

Tidsbesparingstips: Om du inte har tid eller lust att förbereda en hemlagad pajskskrot, sök efter en fryst eller kallskorpa av god kvalitet. Helt hälsosamt organiskt stavat paj skal fungerade bra under recepttestning, och smaken kompletterade de övriga ingredienserna väl.

Anpassa det: Känner du inte till gropkörsbär, eller kan inte hitta någon på marknaden? Använd vad som helst i säsong! Experimentera med andra stenfrukter, som persikor, nektariner, plommon eller en blandning av skivad eller hackad stenfrukter och bär - syftar bara till cirka 4 koppar frukt totalt.

Gör det till en måltid: Eftersom den kan tillverkas mejeriprodukter, är denna paj en idealisk finish för en koshergrill. Också på menyn? Grillad Hawaiian Ribeye Steaks, majs på cob och denna färgglada Rainbow Slaw med Tamari Ginger Vinaigrette. Känner du inte att skjuta upp grillen? Välj det här Herbed Chicken, Corn och Green Bean Sheet Pan Dinner.

Vad du behöver

• För paj:
• 1 pund körsbär (söt, pitted, fräsch eller frusen, ca 4 koppar)
• 1/2 kopp socker > 2 msk tapioka (granulerad / instand eller tapiokastärkelse)
• 2 msk kristalliserad ingefära (finhackad)
• 1 tesked vaniljextrakt
• 1/2 tsk mandelkstrakt
• 1 nypa salt
• 1 paj
• För Streusel Topping:
• 3/4 kopp gammaldags rullad havre (inte omedelbar)
• 1/4 kopp vit helmjöl
• 1/4 kopp socker
• 1/2 tesked kanel
• 3 matskedar osaltat smör (kall eller icke-hydrogenerad margarin, såsom jordbalans, skuren i små bitar)

Hur man gör det

1. Förvärm ugnen till 400 ° Fahrenheit.

2. I en stor skål, kasta tillsammans körsbär, socker, tapioka, kristalliserad ingefära, vanilj extrakt, mandel extrakt och salt. Blanda tills kirsorna är jämnt belagda med övriga ingredienser. Häll körsbärsblandningen i pajskorpan.

3. Blanda i havre, mjöl, socker och kanel i samma skål. Med rena händer gnids smöret i de torra ingredienserna tills smöret är väl införlivat och blandningen är smulig.

Tillsätt pajen jämnt med streuselblandningen.

4. Placera paj på ett pergamentfodrat bakplåt för att fånga droppar. Baka i den förvärmda ugnen i 40 till 45 minuter, eller tills skorpan och streusel är gyllene och fyllningen är bubblig.Kyl pajen i sin bakfat på ett ställ. Servera lite varm eller vid rumstemperatur. Förvara kvarvarande tårta, väl täckt, i kylskåp i 2 till 3 dagar. Njut av!

Betygsätt detta recept

Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!