Cheesy Mexican Appetizer Recept

Ett recept i mexikansk stil med böndup, ost, jalapeno paprika, chili sås, guacamole och tortillakorr. Använd gärna lite gräddfil för att garnera den här aptitretaren.

De lagrade markerna ser lite ut som sombreros. Se tipsen för vissa ingrediensers substitutionsidéer.

Vad du behöver

• 4 dussin tortillachip rundor (större marker, inte bettstorlek)
• 2 burkar böndup (ca 16 ounce totalt)
• 1 burk / 12 ounce jalapenos (skivad, dricksvatten)
• 3/4 cup picantsås (eller chilisås eller salsa)
• 12 skivor ost (skurna)
• 2 koppar guacamole
• Valfri: gräddfil

Hur man gör det

1. Förvärm ugnen till 350 F.
2. Ordna tortillakakorna i ett lager på bakplåtarna.
3. Sprid försiktigt lite bönduck på varje stort chip.
4. Placera en jalapeno-ring eller två på bönduckan. Dusta lite salsa eller chili sås över toppen och lägg en ostskiva på vardera.
5. Baka i den förvärmda ugnen tills osten smälter, ca 10-15 minuter.
6. Tillsätt varje aptitretare med en liten gurka av guacamole eller gräddfil och tillsätt en annan jalapeno-ring för garnering, om så önskas.

Expert Tips

• Byt bönsdopp med överblivna chili eller burrito fyllning med köttfärs. Eller använd konserverad chili med eller utan bönor som det första lagret på chipsen.
• Stora, runda tortillakoronger fungerar bra i detta recept, men tortillas "skopor" kan också användas. Eller gör aptitretare med stora triangeln chips.

Du kan också gilla

Bakad Ground Beef Nachos

Klassisk Guacamole med Lime och Cilantro

Tortilla Roll Ups med Oliver

Tortilla Pinwheels med Cream Cheese Filling

Betygsätt detta recept Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!