Ostfylld Sweet Bell Peppers Recept

Detta recept på ostfyllda söta paprikor fylls med herbdost och gör en utsökt köttlös huvudrätt eller sidovägg. Östeuropa över hela linjen älskar paprikor av alla slag. Från banan paprika till ungerska vax paprika till söta paprikor, de är representerade i rätter i varje kök. Mångfärgade paprika ser bra ut på tallriken, men gröna paprika kommer att göra. Och om du bryr dig om lite zip, använd en varmare peppar. De kan serveras som är eller slathered med en tomatsås som görs i Kroatien.

Vad du behöver

• 4 stora paprika (sött, fröet, pith avlägsnat och toppar reserverade)
• 1 pund ost (herbed)
• 1/2 kopp ost ( Parmesan eller Romano, riven)
• 2 stora ägg (slagen)
• 1/2 tsk salt
• 1/4 tesked peppar
• 1 matskedolja

Hur man gör det

1. Obs! Köpa herbdost kan vara lite dyrt, så ett alternativ är att göra din egen med fyllningen från detta ungerska ost-fyllda vaxpipers recept.
   
2. Värm ugnen till 350 grader. Blanda ihopblandad ost, parmesanost, ägg, salt och peppar i en medium skål till ljus och fluffigt.
   
3. Låt en bakpanna med folie och lätt kappa med matlagningsspray. Fyll paprikorna och byt ut reserverade toppar. Lägg i tillagad bakpanna, borsta lätt med olja och baka 45 minuter eller tills paprika är ömma och ost har expanderat och är gyllene. Dessa paprika värmer väl och kan frysas efter bakning och kylning.

Betygsätt detta recept Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!