Karamell Apple Jello Shots

Använd äkta äpplen för att mögla dessa saltade karamelljello-skott och vända ett barns klassiska mellanmål till en förtjusande vuxenbehandlad behandling. Du behöver smaksatt vodka för att ge detta recept dess rika smak, liksom äppelcider för en äkta äppel smak. Och medan dessa skott fastnar på ca 4 timmar är det bäst att göra dem en dag i förväg för att hålla dem fasta i sin äppelkilform.

Vad du behöver

• 4 gröna eller gula äpplen
• 1/3 kopp citronsaft
• 1 3/4 kopp äppelcider
• 2 paket gelatin
• 1/4 kopp smält karameller > 1 kopp Saltad karamell vodka
• Hur man gör det

Klipp äpplen i halva, ner i stammen. Använd en paringkniv och en melonbollare som hål i mitten och var försiktig så att du inte punkterar huden.

1. Borsta på insidan och kanterna på koppens äpplen noggrant med citronsaft för att förhindra att du surfar. Att placera dem med vänd nedåt hjälper också.

2. Häll ciderna i en liten kruka eller en djup pan. Stänk båda paketen gelatin på toppen och låt den sitta i ca 2 minuter för att "blomma". Du ser en skrynklig filmform på toppen.

3. Placera blandningen på låg värme. Värm och ständigt vispa tills gelatinet upplöses jämnt, ca 2-5 minuter. Var försiktig så att du inte låter blandningen koka. Därefter vispa i den smälta karamellen. När allt är jämnt kombinerat, ta bort från värmen och låt svalna lite.

4. Lägg till vodka och rör om att kombinera grundligt.

5. Placera äpplehalvdelarna i en muffinspåse, vänd uppåt. Häll blandningen i varje ihåligt äpple.

6. Kyl till fast, 4 till 24 timmar.

7. Skär äpplehalvorna noga i kil och servera.