Cajun Kryddor Recept
6 kryddor jag alltid har hemma (Oktober 2024)
Cajun matlagning har utvecklat ett rykte för att vara allt om värme. Sanningen är Cajun smaker är mer salta än heta. Denna kryddblandning kan justeras för värme genom att öka (eller minska) mängden cayennepeppar.
Vad du behöver
- 1/4 kopp / 60 ml paprika
- 1/4 kopp / 60 ml salt
- 3 msk / 45 ml svartpeppar
- 3 msk / 45 ml vitlökspulver
- 1 matsked / 15 ml lökpulver
- 2 tsk / 10 ml cayenne
- 1 1/2 tsk / 7. 5 ml torkad oregano
- 1 1/2 tsk / 7. 5 ml torkad timjan
Hur man gör det
1. Kombinera alla ingredienser i en liten skål. Använd omedelbart eller förvara i en lufttät behållare på en sval, mörk plats. Denna blandning kan lagras i upp till 6 månader.
2. Använd blandning på alla typer av kött, fisk och skaldjur och grönsaker. Du kan lägga lite olja och ättika i en skål, tillsätt lite av denna kryddblandning och använd som marinaden.
Mulling Kryddor för Apple Cider Recept
Mulled Apple Cider eller rödvin gör en god behandling för fall och vinter sammankomster. Gör kryddspaket i förväg för att göra mulling en snap.
Södra Fried Corn Recept Med Smör och Kryddor
Lätt Stekt Corn är gjord med färska majskärnor, Smör, Valfritt socker, och kryddor. Ett litet baconfett kan tillsättas för mer smak.
Lätt kryddat pekannötter med smör och Cajun kryddor
Använd din favorit kryddblandning tillsammans med smör för att göra denna enkla pecan mellanmål. Perfekt för en fest mellanmål eller semester present paket.
