Kärnmjölk Scones Recept

Dessa läckra grundläggande kärnmjölksscones är bra med olika spreads och toppings. Eller använd dem som en bas för jordgubbs kortkaka eller liknande desserter. De är utsökta med citron ost, marmelad eller körsbärsröd, eller använd din favorit. Gärna göra större scones eller skära ut dem med kexskärare om du ska använda dem för kakor.

Vad du behöver

- 9 ->

• 2 koppar mjöl (ca 9 ounces (sked och sopmetod))
• 5 matskedar socker
• 1/2 tesked salt
• 2 tsk bakpulver
• 1/4 tesked bakpulver
• 7 matskedar osaltat smör (skuren i små bitar)
• 2/3 kopp karamellkalk
• 1 1/2 tesked vanilj extrakt
• 1 msk grädde (eller avdunstad mjölk) (för borstningstoppar)

Hur man gör det

1. Värm ugnen till 400 F. Rikta ett bakplåt med pergamentpapper eller en silikonbakningsmatta.
2. I en stor skål kombineras mjöl, socker, salt, bakpulver och natron. Rör om att blanda grundligt.
3. Arbeta smöret med fingrar eller konditorivaror tills blandningen liknar fina smulor.
4. Kombinera kärnmjölk och vanilj. Rör kärnmjölksblandningen i mjölblandningen och rör om tills ingredienserna är fuktiga.

1. Vrid degen ut på en mjölad yta och knåd bara några gånger tills degen håller ihop. Pat i 2 cirklar om 1 / 2- till 3/4-tum tjock och skär varje cirkel i 6 små kilar.
2. Ordna på det färdiga bakplåten. Pensla med grädden eller indunstad mjölk och strö över vaniljssockret. Baka i ca 14 till 17 minuter tills det är lättbrunet.
3. Dela varma scones och servera med sylt, konserver, citronfärg eller marmelad.

Gör 12 små scones.

Fler recept på kex och scones

• Citron Cream Scones Dessa läckra scones är färdiga med en underbar citron- och smörglasyr. Servera dessa scones med konserver eller en citron eller lime ostmassa.
• Cranberry Orange Cornmeal Scones Gör dessa läckra scones för te eller gör dem till en brunch eller frukostbit. Dessa är inte alltför söta, men gärna lägga till en extra matsked socker om du vill ha en sötare scone.
• Choklad Chip och Pecan Scones Dessa underbara scones är fyllda med chokladchips.
• Savory Bacon och Cheddar Scones Cheddarost och bitar av bacon och grönlök lägger smak till dessa smaskiga scones.

Betygsätt detta recept Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!