Brinkmann kol / gasrökare 810-3830-S Grill

Brinkmann Triple Function Charcoal / Gasrökare 810-3830-S. Brinkmann Corporation

Bottom Line

I åratal har människor försökt kombinera gasens lätthet med smaken av kol. Ibland är det en grill som omvandlar från en till en annan. Denna grill har tre separata kammare, en tvåbrännare gasgrill, en lika stor kolgrill och en sidomonterad eldstuga för rökning. Rätt exekverad det här låter som en rimlig idé och jag är säker på att många människor kommer att köpa denna grill tror att det här är svaret på alla sina behov.

Problemet är att denna grill inte gör ett bra jobb med någon av dessa uppgifter. Den två brännargasgrillen är begränsad i kraft och luftflödet för rökning kommer inte att ge dig den typ av temperaturkontroll du behöver.

Tillverkarens webbplats

Fördelar

Träkol och gasgrill och rökare
Tre oberoende kokzoner

- 9 -> Nackdelar

Brännare av dålig kvalitet

Tunn metallkonstruktion
Rökgjutningsstål för gängjärn
Enkel huva för två kokkammare
Brinkmann Support
Beskrivning < En 341 kvadratmeter kolkokare

En kokare med 341 kvadratmeter gas med två 12 000 BTU rostfritt stålrörsbrännare

862 kvadratmeter totalt kokområde
Sidosatt träskål för rökning med matlagningsrist och avtagbar askfångare
Charcoal grill har en frontpaneldörr för åtkomst till träkol och en justerbar kolgrate
Gjutjärnspannor och ett porslinbelagt stålvarmeväxlare
Två oberoende huvmonterade termometrar
Elektrisk AA-batteri) på vredet igniterar
Propanktank och lock säljs separat

Tillverkad i Kina av Brinkmann exklusivt för Home Depot

Guide Review - Brinkmann Triple Function Charcoal / Gasrökare 810-3830-S
Denna grill har avbrutits. Det finns ingen liknande produkt.

Brinkmann Triple Function Grill låter dig röka revben medan du kastar stek på en kolsbrand och hamburgare över gasbrännare.

Låter som en mångsidig grill som tillgodoser alla dina potentiella behov. Problemet är, som de flesta multifunktionsgrillar, att det inte gör någon av dem bra.

På gasgrillens sida får du en kokplatta med dubbla brännare som är lågt på strömmen (24 000 BTUs under 341 kvadratmeter matlagningsutrymme). Brännarna är av rostfritt stål av låg kvalitet och de inre komponenterna är benägna att rosta (vilket är mycket av den här enheten).

På kolgrillens sida får du ett justerbart matlagningsrör så att du kan ställa in tillagningstemperaturen och en främre monterad dörr så att du kan komma åt elden under tillagningen. Detta är en arbetskonfiguration men komponenterna är inte tillräckligt tunga för att hantera mycket höga temperaturer.Handboken varnar mot att använda lättare vätska och rekommenderar istället kolskorsten eller självbelysningskol. Även om detta är bra råd för någon är orsaken risk för brand och skador på grillen.

Monterad på grillsidan är en eldstad för att du ska kunna bygga din brand för att röka. Detta gör det möjligt att byta kolgrillytan i din rökningskammare. Det finns en matlagning i eldslåsen så att du kan grilla över träkol medan du röker, men när du lyfter upp lådan lockar du rök och värme i rökningskammaren.

Luftflödet styrs av obehagliga ventiler på eldstaden, grillhuven och i partitionen som skiljer gaskammaren från kolkammaren. Anvisningarna säger att du behöver en brandbeständig handske för att justera öppningarna under tillagningen.

Konstruktionen av denna grill är lätt och utsatt för rostning. Du uppmanas att olja alla delar av grillen och för att försörja den noggrant för att hålla den i fungerande skick.

Tillverkarens webbplats