Frukost Idéer och Recept för en Raw Vegan Diet

Rå veganskt havrevjöl med äpplen och kanelfotoet från 1morecreative / Getty Images

Om du har experimenterat med råa livsmedel eller äter en rå vegansk kost, kanske du undrar vad du ska äta till frukost (eller brunch!) när du bara inte känner för att ha en sallad eller grönsaker till frukost. Naturligtvis är frukt, smoothies och shakes alltid bra, men här är några fler sätt att ha en fantastisk första måltid på dagen på en rå vegansk kost:

Rågrönsaker

Spannmål ur lådan har aldrig varit ett hälsosamt val, men en hemlagad spannmålsersättning som är gjord med nötter eller blötläggda spannmål är en bra rå veganivå för att börja dagen.

Prova det här söta och krispiga råa müslireceptet (bild) med nötter och datum och toppad med färsk frukt och nötköttmjölk eller rå cashewkräm.

Har du lite mer tid att spendera i köket? Koppla ihop din obehandlade frukostflingor med en hemgjord rånöts yoghurt.

Hela stålskärda havre kan blötläggas över natten för att mjuka upp dem för en rå mat frukost - ingen matlagning behövs. Lägg till nötter, frukter, datum och kanel för att göra en skål havregryn som kan värmas försiktigt på värmepuden av en kaffekanna eller till och med i din dehydrator. Här är en rå äppel kanel havremjöl recept att prova.

Även om inte exakt en spannmål, kan du också prova en rå spårblandning till frukost, eller fyll i en rå matgranola med Goji bär och bovete.

Hälsosamma raw smoothies till frukost:

Hur kan vi prata om hälsosamma råa veganmatfrokostar utan att nämna fruit smoothies och gröna smoothies i synnerhet? Dessa är så energiska, återupplivande och närande att du inte ens tänker på att sakna ditt morgonkaffe.

Prova en rågrön smoothie med apelsinjuice eller en grön smoothie med ananas. Denna rika mango skaka är helt enkelt sublim. För en godbid, försök en rå banan carob smoothie eller till och med en krämig rå choklad skaka. Varför inte? Det är allt okej!

Morgondrycker:

Kaffe är definitivt ute på en rå matdiet, men vad sägs om ett örtte eller en fin kopp kryddad indisk chai gjord med hela kryddor och jordnötsmjölk?

Cashew mjölk eller mandelmjölk är alltid trevligt att ha till hands för att sippa eller lägga till flingor eller smoothies.

Särskilda tillfällen:

Om du serverar din älskling lite frukost i sängen eller bara vill ha en trevlig frukost för ett speciellt tillfälle, försök dessa rå mat äppel kanelpannkakor värmda i dehydratorn och fylld med agave nektar, eller denna vaniljsmörsmörsspridning - yum! En färgglad rå blåbärpudding skulle göra en fin bordsskål, eller skulle även kunna avnjutas på egen hand.