Hem Mat Prova detta smakliga brödmaskins kanelrullrecept

Prova detta smakliga brödmaskins kanelrullrecept

Enkelt nattjäst bröd som räddar din morgon (Oktober 2024)

Enkelt nattjäst bröd som räddar din morgon (Oktober 2024)
Anonim

Lär dig att baka läckra brödmaskins kanelrullar, som går bra till frukost, brunch och mellanmål.

Detta recept på brödmaskins kanelrullar är beroende av din bakverkare för att göra degen. Därifrån kommer du att forma den, skära den i rullar och baka den. Slutligen fortsätter sockermunstycket frosting så de är söta och har en frostig konsistens.

Vad du behöver

  • För kanelrullarna:
  • 1 kopp mjölk
  • 1 stort ägg
  • 4 matskedar smör (eller margarin)
  • 3 1/3 koppar brödmjöl
  • 3 matskedar socker
  • 1/2 tesked salt
  • 2 tsk aktivt torrjäst (eller 1 1/2 tsk brödmaskin / snabbstegjäst)
  • För fyllning:
  • 1/4 kopp smör (smält)
  • 1/4 kopp socker
  • 2 tsk kanel
  • 1/2 teskedsmjölk
  • 1/3 koppmuttrar (hackad och lätt rostat)

Hur man gör det

  1. Lägg ingredienserna på kanelrullarna på din brödmaskin enligt tillverkarens rekommendation. Programmera apparaten för degcykeln. Låt degen knådas och produceras.
  2. Placera degen på en mjölad yta när cykeln är klar. Knippa degen i ungefär en minut, låt den vila i ytterligare 15 minuter.
  3. Förvärm ugnen till 375 F.
  4. Rulla degen i en rektangel, ca 15 x 10 tum. Sprid 1/4 kopp smält smör över degen till inom en tum av kanterna.
  1. Stänk sedan 1/4 kopp socker, kanel, muskotnöt och hackade nötter jämnt över degen. Rul degen upp hårt på långsidan. Pressa kanter för att försegla och formas i en 12-tum lång, jämnt formad rulle.
  2. Med en kniv eller 8-tums lång tandtråd, skär hela rullen i en tums bitar.
  3. Placera rullarna skuren nedåt i en smurt 13-tums med 9-tums bakpanna. Täck det och låt det stiga upp i en varm, utkastfri plats tills den fördubblas i storlek. Denna del av bakningsprocessen tar cirka 30 till 45 minuter.
  4. Baka rullarna i ca 20-25 minuter, ugn i 20 till 25 minuter eller tills guldbrun. Kyl rullarna i pannan i 10 till 15 minuter. Dusta dem med sockerpulver.

För att göra glasset:

  1. För att göra glasyren, kombinera 1 kopp socker med 1 till 2 matskedar mjölk och 1/2 tesked vanilj.
  2. Blanda blandningen tills den är jämn. Om det är för tunt eller för tjockt, tillsätt mer pulveriserat socker eller mjölk, tills önskad konsistens uppnås.

Bästa sättet att skriva ut detta recept

Betygsätt detta recept Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!