Hem Andra Benfri fläskfilé med honung persikglas

Benfri fläskfilé med honung persikglas

Pulled pork och bönor med tomatsalsa (Oktober 2024)

Pulled pork och bönor med tomatsalsa (Oktober 2024)
Anonim

Servera denna smakfulla fläskfilé med potatis och en grön grönsak eller sallad. Den kvarvarande fläsken gör fantastiska smörgåsar.

Känn dig fri att ersätta med aprikosbehållare eller ananasbehållare.

Vad du behöver

  • 1 kopp persika bevarar
  • 1 msk honung
  • 1 msk ljust brunt socker
  • 2 matskedar citronsaft
  • 1 köttfärsfläskfilé, ca 3 pund > Salt och nybakad svartpeppar, smaka på
Hur man gör det

1. Blanda persikor, honung, brunt socker och citron i en medelstark kastrull. Koka upp; minska värmen och sjuda i 2 minuter. Avsätta.

2. Värm ugnen till 350 ° F (180 ° C / gas 4). Linja en 13-vid-9-vid-2-tums bakpanna med folie.

3. Strö över fläsklinnen överallt med salt och nybakad svartpeppar. Placera grillen, i den färdiga panelen, fettsidan uppåt. Stek i 1 timme.

4. Borsta grillen överallt med persikorglasblandningen.

Fortsätt rosta i ca 30 till 40 minuter, borsta med glasyr ofta.

5. Låt rosten vila i 10 minuter, skiv sedan och servera med pan juice.

6. Kontrollera temperaturen med en läsbart termometer. Den bör läsa minst 145 ° F (62. 8 ° C) när den sätts i mitten av steket. Se Kötttemperaturdiagram och Säker Matlagningstips

- Du kan också gilla

Roast Pork Loin With Apricotsås

Orange Braised Pork Loin

Bacon Wrapped Pork Loin With Marmalade Brown Sugar Gloss

Pork Loin With Southwest Seasonings < Betygsätt detta recept

Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!