Bento Box Lunches är en rolig twist på klassisk

Bento Box. Linda Larsen

Vet du vilka Bento lådor är? De är lådor som är indelade i sektioner som vanligtvis håller sushi. Inte bara gör de lunchglädje, men de hjälper miljön genom att minska avfallet. Du behöver inte använda plastpåse, folie, plastfolie, pergamentpapper eller vaxat papper för att hålla barnets (eller din) mat till lunch.

Och dessa lådor är robusta; de kommer att vara i åratal. Många är diskmaskiner, och de är alla lätta att rengöra och lätta att hålla rena.

Följ tillverkarens instruktioner för att ta hand om din bento-låda.

Det finns många typer av bento-lådor, från en enkel tillverkad av metall till mer komplicerade tvåskiktiga versioner med inbyggda förpackningar. Jag föredrar den senare och har köpt en CoolBites Premium Bento Box på Amazon. com. (Ett annat bra val är Cool Gear Ez-Freeze Collapsable Bento Box på Amazon.). Det har ett översta lager som du kan använda för att hålla bröd, grönsaker, kakor eller andra obehagliga livsmedel och delaren som går överst av det isolerade bottenskiktet är en kall förpackning. Jag gillar att sätta en liten gaffel eller sked i den övre delen om jag packar något som kyckling sallad eller smörgåsingredienser som kan behöva läggas till en croissant eller bulle. Du behöver inte annat att äta din lunch och hålla den säker till lunchtid. ingen väska, ingen isolerad bärare, inget. Bara den snygga looken på bento och din aptit!

I bocken i bilden lägger jag morötter, körsbärstomater och kyckling sallad i bottenskiktet.

Jag lade till två Chocolate Chip Cookies och en skivad croissant i toppskiktet. Nu är det en trevlig lunch!

Du kan självklart sätta din egen hemlagad sushi i din bento-låda. Men tänk bortom den japanska häftklammern. Här är vad jag tycker om att lägga in i bento-lådor:

• Kycklingskivor
• Skinka skivor
• Kokade räkor
• En skivfilm skivad så att den ser ut som sushi
• Smörgåsar
• Hårdkokta ägg
• Kyckling sallad
• Pastasallad
• Bönorsallad
• Grönnsallad
• Tonfisksallad
• Äggsallad

Och för att följa ovanstående, lägg till:

• Små middagsbullar, skurna i halva
• Mini croissanter för smörgåsar i halva
• Robusta krackar
• Dipsås
• Salladsdressing
• Vegetabilisk dip < Smörgåspannor
• Du kan också lägga olika mellanmål som ditt barn tycker om i lådan. Försök:

Myror på en stock

• Körsbärstomater
• Morotpinnar eller morötter
• Strängost
• Ris
• Granola bar
• Kornblandad med pesto
• Melon kuber > Bananskivor
• Blomkålfloror
• Tortillakakor
• Ostkärror
• Gräddeostkulor rullade i hackade nötter
• Och de efterrätter du kan lägga till:
• Kakor

Kakeskivor

• Brownies
• Bar kakor
• Candy bars
• Byt upp saker och lägg till nya matar varje dag.Kom ihåg att det tar barn upp till 10 introduktioner till en mat innan de kan prova det. Och ju mer varierad en diet de äter, desto friskare blir deras kost.
• Kom alltid ihåg maten när du packar en lunch. Se till att lättfördärvliga matar som ostar, kött och sallader är kalla innan de går in i lådan. Se till att köldpaketet i bentoboxen kyls ordentligt i kylskåpet över natten innan du packar lunchen. Och berätta för ditt barn att all mat hon inte äter måste kastas bort.

Bento-lådan, som alla isolerade lunchlådor, kan hålla maten kall, men den kan inte återföra maten till en säker temperatur under 40 ° F.

Ha kul att experimentera med dina bento lådor. Och få dina barn inblandade! De kommer sannolikt att äta lunch om de har haft en hand i att plocka ut maten och förbereda den.