Hjärtat Beef och Pinto Bean Chili Recept

Denna starka chili får extra värme och smak från jalapeno paprika och vitlök. Tillsätt denna chili med en liten strimlad cheddarost eller skivade gröna lökar och servera den tillsammans med din favoritcornbröd.

Denna chili kan lagas i långsam spis eller på spishällen. Receptet fördubblas enkelt för en folkmassa.

Vad du behöver

• 2 pounds nötkött, 85% magert eller använd delmalt fläsk
• 1 kopp hackad lök
• 3 vitlöksklyftor, malet
• 1 burk hackad gröna chili peppers
• 3 msk malet jalapeno peppers
• 1 stor burk krossad tomater
• 1 burk tomater
• 3 msk tomatpasta, ungefär hälften av en 6- ounce can
• 1 can (15 ounces) pinto bönor, dränerad
• 3 msk chilipulver
• 1 tsk granulärt socker, valfri
• 3/4 tesked kummin
• dash cayenne pepper
• 1 / 2 tesked nybakad svartpeppar
• 1 tesked salt, eller smaka på

Hur man gör det

I en stor stekpanna, bruna nötköttet med löken tills det inte längre är rosa och lökan är ömt. Tillsätt paprika och vitlök och fortsätt tillagning, rör om i 2 minuter. Tillsätt caned chili peppers och jalapeno paprika och laga i 1 minut mer.

Överför till långkokaren * och lägg till krossade tomater, tärnade tomater, tomatpasta, pintobönor, chilipulver, socker, kummin, cayenne och svartpeppar och salt för att smaka.

Täck och koka på LOW i 5 till 6 timmar eller på HÖG i 2 till 4 timmar.

Servera med färskbakad karamellkorsmjölk eller Tex-Mex majsbröd.

* Detta kan också kokas på spisen. Använd en nederländsk ugn för att bruna köttet och grönsakerna som ovan. Tillsätt de övriga ingredienserna, täck och simma över låg värme i ca 1 1/2 timmar.

Serverar 6 till 8.

Du kan också gilla

Jordfrukter och svarta bönor Chili

Servera denna smakfulla nötkött och svartbönschili med majsbröd eller majsvafflar. Denna chili gör en utmärkt vardaglig familjen måltid, eller gör en stor sats för en match dag samling.

Kyckling, korv och vitböns Chili

Denna långkokta chili är gjord med kyckling- och kycklingkorv, tillsammans med vita bönor, majs och kryddor.

Min mans chili

Ness chili recept är gjord med nötkött och stew beef bunkar, tillsammans med tomater, njurbönor och kryddor.

Chunky Turkey Chili

Denna markerade chili är smakad med salsa och klassiska chili kryddor. Pinto bönor läggs till denna chili. Chili är lagad i den långsamma kokaren, fylld med lite gräddfil eller strimlad ost och skivad mogna oliver.