De 5 bästa södra dipsna för någon baklucka

Creamy Corn Dip

Sött majs är en av Sydens mest berömda sommarbitar. Istället för att njuta av det på cob, försök att få det i ett krämigt dopp. Första gången jag hade majsdopp hade den en Mayo-bas. Jag letade efter samma smak men med en lättare ingredienslista. Använd lite gräddfil och gräddost för att få samma smak men med mindre kalorier. Tillsätt lite vitlök, och smaken är ur denna värld.

Ingredienser

• 1 kan helkornsmjöl
• 1 kan 10 oz. Rotel, dränerad
• 2 koppar lite gräddfil
• 1/2 c. krämost
• 1 kopp … MER strimlad Colby jackost
• 1 1oz. pkg. Ranch dressing mix
• Salt och peppar till smak
• Hackad koriander, att hacka

Vägbeskrivning:

Kombinera all ingrediens. Rör väl och kyla tills det är klart att servera.

Vaniljfruktdip

Frukter behöver kärlek också! Ett lätt vaniljdip gör den perfekta följeslagaren för jordgubbar, melon och äpplen. Se till att den här kyles så länge som möjligt före servering. Du kan också experimentera med smaker (försök med jordgubbs yoghurt nästa gång) för att hålla folkmassan komma tillbaka.

• 32 oz låg fetthalt vanilj yoghurt
• 8 oz whipping cream
• 1 paket med vaniljpudding mix
• 2 msk honung (tillval)
• Stänk av kanel
• Frukt för doppning, tvättad

Vägbeskrivning:

• Pisk grädde i en stor blandningsskål tills styva toppar … MER form. Lägg till sidan
• Kombinera grädde, yoghurt och pudding blanda i en serveringsrätt. Rör om, täck och låt sitta i två timmar i kylskåp.
• Ta bort från kylskåp. Rör om igen Topp med en strö kanel och honung före servering.

Texas Caviar

Färskt och tangy, Texas Caviar är som salsa men bättre. Några recept kallar för svartögda ärter, men försök att lägga till svartbönor och majs till pico de gallo-blandningen. Du kan också lägga avokado för att ge den en krämig konsistens. Om du gör detta några dagar framåt blir det bara bättre och bättre i kylskåpet. Servera upp det med chips eller med selleri pinnar för att hålla det friskt.

• 2 jalapeno peppar, deseeded och finhackad
• 1 (15 ounce) kan svartbönor, dränerad
• 1 (15 ounce) kan hela kärnmjölk
• 5 romatomater, hackade
• 1 … MER Liten vitlök, hackad
• 1 gängkilantro, hackad
• 6 msk vit vinäger
• 6 msk olivolja
• 1/2 tsk malda kummin
• 1 tsk kreolsk kryddor

Vägbeskrivning:

• Chop färska ingredienser och lägg till en stor mixskål.
• Lägg till konserverade ingredienser
• I en separat skål, kamma olja, ättika, kummin och kreolsk kryddor. Vispa.
• Häll över grönsaker.
• Tillåt blandning till marinade i upp till 2 dagar (5 timmar är bäst). Tjäna.

Hot Pimento Ostdip

Detta dopp är en touchdown med alla. Pimentoost är så otroligt sydlig och så otroligt lätt. Den är krämig, snygg och har en bit. Prova att göra det en dag framåt och håll dig under köttet innan du tar det till spelet så det har den gyllene skorpan. Servera detta med toastspetsar eller chips för maximal effekt.

• 1 kopp riven Cheddar
• 1 kopp riven Colby Jack
• 1/2 tsk torkad senap
• 6 oz gräddost
• 1/3 kopp mayo
• 4 msk pimentos, hackad
• Salt och peppar, smaka

Vägbeskrivning:

• Förvärm ugnen till … MER 450F.
• Kombinera alla ingredienser i en blandningsskål.
• Rör väl.
• Sprid i en ugn. Baka tills gyllene, ca 10 minuter.

Warm Chorizo ​​Dip

Detta dopp är en touchdown med alla. Det har inte många ingredienser, men med några mindre justeringar blir en vanlig korvduk en elegant chorizo ​​aptitretare som du kan ta till spelet eller servera på ett middagsfest.

• 2 förpackningar lite gräddost
• 1 porslin chorizo ​​(eller malet italiensk korv)
• 2 småburkar rotel, dränerade
• 3 vitlöksklyftor, malet
• Salt och peppar, smaka

Vägbeskrivning:

• Förvärm ugnen till 400F.
• Brun chorizo ​​i en panna över hög värme. Tillsätt malet vitlök och rör om tills det är brunat.
• Kombinerat … MER korv, gräddeost och rotel i en blandningskål
• Tillsätt salt och peppar.
• Sprid i en ugnssäker stekpanna.
• Baka tills bubbla.