5 Bästa mjölkfria ostar
Ost på cashewnötter? Jajemensan! (Oktober 2024)
Otvivelaktigt är en av de svåraste mejeriprodukterna att ersätta i matlagning ost. Vissa mejerifria ostar smakar bra, men smälter inte. Vissa smälter, men sträcker inte. Och vissa smakar inte riktigt bra alls. Men efter att ha provat och smakat mig igenom många sorter har jag minskat urvalet till det jag tycker är de 5 bästa mejeriprodukterna på marknaden, med hänsyn till övergripande smak, grädde, smältning och sträckning.
OBS! När du köper mjölkfri … MER ost, se till att produkten är märkt Mejerifri eller Vegan ; de märkta Non-Meal eller Lactose-Free kan fortfarande innehålla mejeriingredienser.
- 01 av 05 Daiya Mozza Shreds
daiyafoods. com
För pizza, strombolis och bakade pastarätter har jag hittat ännu en mjölkfri ost som jag gillar mer än Daiya Mozza Shreds. Det smälter, det sträcker sig, och dess smak balanseras i savoriness och rikedom.
- 02 av 05 Följ din hjärta Vegan Gourmet Cheddar
followyourheart. com
Följ din hjärtas Vegan Gourmet Cheddarost Alternativet är en mjölkfri ost som jag föredrar att äta med kakor eller använda i bakade rätter som mjölkfria och veganska quiches. Det sträcker sig inte lika mycket som traditionell ost, men det smälter till krämig, utsökt perfektion, och den har en av de bästa smakerna jag har hittat i veganostar.
- 03 av 05 Teese Cheddar Veganost
David Bishop Inc. / Getty Images
Teese Cheddar Vegan Cheese är hands-down min favorit affärs-köpte mjölkfri ost för smörgåsar, från panini till vegan grillade ostsmörgåsar. Med en punchy cheddar smak och massor av smält och sträck, är det så tillfredsställande på en ristad smörgås.
- 04 av 05 Tofutti Better Than Cream Cheese
Paul Johnson / Getty Images
Det finns ingen annan mjölkfri gräddost på marknaden som jag älskar mer än Tofutti's Better Than Cream Cheese . Jag skämtar inte när jag säger att det smakar precis som äkta gräddeost. Förutom att använda den som en spridning för bagels och toast, kan det piskas upp i några av de bästa mjölkfria dipsna och veganskaostkakorna.
Fortsätt till 5 av 5 nedan. - 05 av 05 Hemmagjord mjölkfri Queso Ostdip
Steve Ross / Getty Images
Jag har ännu inte hittat en butiksköpad mjölkfri ostdip som jag gillar, men tills dess älskar jag det här mejeriet -Free Queso Cheese Dip som jag har gjort i åratal. Stor som ett dopp för kex, chips eller grönsaker, gör detta recept också en rik ostsås för burritos och quesadillas.
De bästa mjölkfria smörsubstituten
Denna lista över mjölkfria smörsubstitut kommer att hjälpa dig genom de många smör alternativ i mataffären, särskilt för bakning.
13 Bästa ostar för en ostskiva
Här är de 13 bästa ostarna för en ostskiva och två förslag för att göra de perfekta parningarna.
De 6 bästa mjölkfria glassrecepten
Om du vill skapa din egen mjölkfri glass, den här listan med mjölk- och laktosfri och veganskryddrecept ger dig några idéer.
