Hem Andra 4 Fantastiska No-Kneadbrödrecept

4 Fantastiska No-Kneadbrödrecept

SVERIGE HITTAR EN BY! | 437 Fantastiska Framsteg - #4 (Oktober 2024)

SVERIGE HITTAR EN BY! | 437 Fantastiska Framsteg - #4 (Oktober 2024)
Anonim

Brödrecept. Diana Rattray

Jag blev verkligen förvånad när jag gjorde mitt första icke-knådiga jästbröd. Det var crusty, hade fantastisk struktur, och smaken var otroligt!

Under de senaste åren har jag gjort dussintals jästbröd och jästrullar. Här är 4 av mina favoritfria kneddversioner.

Följ pilarna nedan för att se alla dessa enkla jästbröd recept.

Fortsätt till 2 av 5 nedan.
  • 02 av 05

    Enkel No-Kneadbröd

    No-Kneadbröd. Diana Rattray

    För det här otroligt lätta brödet behöver du bara ett par pergamentpapper, en holländsk ugn och en viss stigande tid. Brödet är gjord med en liten mängd jäst och stiger över en period av 12 till 18 timmar. Bara kombinera ingredienserna i en mixer eller för hand och låt jästen göra allt tungt arbete.

    Recept: Enkel No-Kneadbröd

    Fortsätt till 3 av 5 nedan.
  • 03 av 05

    Öl Rågbröd, No-Knead

    Ingen Knä Öl Rågbröd. Diana Rattray

    Detta korviga rågbröd får extra smak från rugmjölet och öl, och det är speciellt smakfullt om du lägger kargenfrön. Om du inte bryr dig om form karawayfrön, kan du lämna dem ut.

    Använd detta bröd för grillad ost eller Reuben smörgåsar.

    Recept: No-Knead Beer Rye

    Fortsätt till 4 av 5 nedan.
  • 04 av 05

    Jalapeno och ostbröd utan knäbarn

    Ingen knä Jalapeno Ostbröd. Diana Rattray

    Denna Tex-Mex-stiljästbröd är fantastisk i både smak och enkel förberedelse. Jalapeno paprika, lite majsmjöl och strimlad ost går in i degen, och det behöver inte knådas!

    Bak detta bröd för att gå med ett parti chili eller bakade bönor.

    Recept: Jalapeno och ostbröd utan knäad

    Fortsätt till 5 av 5 nedan.
  • 05 av 05

    No-Knead Loaf Bread

    Loaf No No Knead Bread. Foto: Diana Rattray

    För detta bröd bestämde jag mig för att komma ifrån den nederländska ugnsformen. Jag använde lite mer jäst och lät den stiga i ca 5 timmar totalt. Hantera degen försiktigt när du koaxerar den i lökpanan och du får massor av vackra luftfickor genom hela brödet.

    Recept: No-Knead Loaf Bread