10 Orange färgade matvaror för holländska fester

Orange är namnet på spelet för holländska helgdagar som King's Day och nationella sportevenemang. Vår lista innehåller ett brett utbud av apelsin-temade livsmedel, från en enkel 5-minuters mangofryst yoghurt till en lyxig hummer soppa. Oranje boven!

• 01 av 10

  Hummer Soppa Recept

  

  Hummer Soppa. Foto © Louis Lemaire

  Denna hummer sopprecept från Rijntjes Keukengeheimen, holländsk kulinarisk historiker Lizet Kruyffs anpassning av en kokbok från 1840 är lämplig för en kung - och inte bara i figur. Faktum är att det finns en god chans att den eponymiska Rijntje kanske en gång hade kokat den för konungen i Nederländerna, när hon arbetade som caterer till den nederländska kungliga domstolen.
• 02 av 10 Glaserade morötter med kanelrecept

  

  Glaserade morötter. Foto © Getty Images / Lisa Romerein

  Det här super enkla receptet innehåller de hemtrevliga honungskryddade smakerna av en morotskål som har skickats ner till oss genom generationerna av vår holländska familj - uppdaterad för moderna palats och livliga liv.
• 03 av 10

  Morot Soufflé med vattenkryddssalladrecept

  

  Morotssockfflé med vattenkryddssallad. Foto © Louis Lemaire

  Några säger att patriotiska holländska odlare var de första som odlade den välkända söta orange moroten som vi känner och älskar runt om i världen idag. De hävdar att dess apelsinfärg var en nod till den holländska kungliga familjen, orangen. Detta recept använder både (vanlig) apelsin och gul morötter, men du kan också bara använda vanliga morötter.

• 04 av 10 Easy Apricot Butterfly Cookies Recept

  

  Aprikos Butterfly Cookies. Foto © Karin Engelbrecht

  Vem säger att tummarna måste vara runda? Vi har använt butterfly cookie cutters och fyllt dem med aprikos sylt, så att kakorna har den nödvändiga orange touch för King's Day. Naturligtvis är dessa kakor lämpliga för alla tillfällen, men de är bra för dem som kräver patriotisk holländsk orangefärgad mat, speciellt om du försöker undvika matfärgning.

  Fortsätt till 5 av 10 nedan.
• 05 av 10 Vit Asparges med rökt laxrecept

  

  Vit Asparges med lax. Foto © Daniel Patriasz

  När våren är i full gång och aspargesäsongen har börjat på allvar, överväga denna enkla och välsmakande maträtt. Detta traditionella sparrisrecept med rökt lax är ett mycket bra sätt att njuta av säsongens mjuka vita spjut. Receptet tjänar två som en huvud men du kan också göra det som en förrätt, med 3 eller 4 sparris spjut per person. För bästa resultat försök hitta rökt vild lax istället för odlad lax.

• 06 av 10 Easy Mango Fryst Yoghurtrecept

  

  Den enklaste mangofryst yoghurt någonsin! . Foto © Getty Images / RachelWeill

  Piska upp en sats av denna skuldfria frysta yoghurt nästa gång du letar efter en orange matfix.Det är så snabbt att göra - fem minuter är allt som krävs - du kan även göra det under halv tid.

• 07 av 10 Lombardiska Zabaione med Saffron Recept

  

  Eyeren Lombaert. Foto © Uitgeverij KunstMag

  Denna typ av efterrätt kan ha introducerats i Nederländerna i slutet av medeltiden, då italienska banker bosatte sig i de ekonomiska centra i Nederländerna. Denna saffran-flavored version av zabaione var anpassad från Notabel boecxken van cokeyen , en holländsk kokbok publicerad i Bryssel år 1514. På 1500-talet.

• 08 av 10 Lax Tartare Recept

  

  Lax Tartare. Foto © Daniel Patriasz

  Detta enkla laxtartarerecept, från Werken met Vis kokbok, är det perfekta startet för varma sommardagar. Allt som behövs är en del surdegskål och ett glas skarpt vitt vin. Kom ihåg att bara använda de bästa färska laxfiléerna för att göra tartaren - fisken är verkligen stjärnens stjärna här.

  Fortsätt till 9 av 10 nedan.
• 09 av 10 Orange Smoothie Recept

  

  King's Day Smoothie. Foto © Karin Engelbrecht

  Denna smoothie med apelsiner, bananer, plommon och mango är så bra, du kan vända dig mer än en gång om året. Den orangefärgade nyansen är naturligtvis en nod till den tangerine-tunna semestern, men skottet av vitamin C och antioxidanter kommer att vara precis vad du behöver på kungens dagmorgon för att lugna din kungens nattbageri.

• 10 av 10 Orange Bell Pepper Dip Recept

  

  Orange Bell Pepper Dip. Foto © Karin Engelbrecht

  Nederländerna är en av världens största paprikaexportörer, och om du bor i Europa, är de paprikor du äter under sommarmånaderna nästan "gjorda i Holland". Ljusa apelsin paprika sätter sin soliga färg i detta läckra, men superklara dopp som vi skapade för kungens dag. Ugnsrödning ger en rökig touch, medan fetan ger en krämig smak och vitlök och chili levererar stans.

  Ta emot våra senaste recept i din inkorg varje gång … Mer vecka genom att anmäla dig till vårt gratis nederländska Food-nyhetsbrev (fyll bara i din e-postadress och klicka på anmälningsknappen på vår hemsida).

  Följ oss på Social Media:

  För de färskaste nederländska Food News, gå med i den nederländska Food Community på Facebook och Twitter, kolla in våra matbilder på Pinterest och se dagliga snapshots av den holländska matplatsen på Instagram.