10 Viktiga Classic Brandy Cocktails du borde veta

Brandy finns i ett antal klassiska cocktails, av vilka många har gått vilse för tiden och sidorna av dammiga bartending-guider. Några av de bästa dryckerna har varat genom åren och förblir favoriter för många cocktailälskare.

Dessa drycker är en trevlig introduktion till blandning med brandy och är bland de enklaste recepten du hittar, så alla kan blanda dem på några minuter. Genom att hålla receptet enkelt och använda vanliga barredienser som accenter kan en bra brandy skina i … MER dryck. Det är den verkliga skönheten hos dessa brandy cocktails och varför de har varit så populära så länge.

• 01 av 10 Brandy Cocktail

  

  Brandy Cocktail är en sann klassiker och ett perfekt exempel på "ursprungliga" cocktails. Lauri Patterson / Getty Images

  Vi börjar listan med den enda Brandy Cocktail som passar perfekt för definitionen av en cocktail. Den blandar brandy med curacao och avslutar det med 2 streck av både Angostura och Peychaud's Bitters.

  Du kommer att upptäcka att denna aning av apelsin och bitter är subtil, men elegant och det är ett perfekt sätt att klä upp någon brandy.

  Rekommenderad Brandy: St. Remy XO Brandy (80 bevis, 32 $)

• 02 av 10 Brandy Daisy

  

  Brandy och bara ett streck rom skapar basen för den populära och lätta Brandy Daisy-cocktailen. Fotokredit © S & C Design Studios

  Brandy Daisy är mycket lik Brandy Cocktail och det representerar också en cocktailstil. Brandy-versionen är en av de bättre "daisy cocktailsna" och använder bara några streck rom, curacao och enkel sirap med citron och läsk för att ta med allting.

  Denna tusensköna är en mycket delikat cocktail och är idealisk för några av dina finare brandies och cognacs.

  Rekommenderad Brandy: Camus Elegance VSOP Cognac (80 bevis, 35 $)

• 03 av 10 Metropolitan

  

  James Kieran Nguyen Följ / Flickr / CC Av 2. 0

  Precis som gin har Martini och whisky har Manhattan, brandy har Metropolitan. Detta klassiska recept blandar brandy med söt vermouth och enkel sirap för en enkel, tillfredsställande dryck som är utmärkt före middagen.

  Tillägget av enkel sirap ger bara en ledtråd av sötma som bringar vermouth och brandy i balans. Ta det lugnt och lägg inte till för mycket.

  Rekommenderad Brandy: Courvoisier VS Cognac (80 bevis, 25 $)

• 04 av 10 B & B

  

  B & B är helt enkelt brandy och Benedictine, en ikonisk cocktail och en stjärna i baren. Steve Allen / Stockbyte / Getty Images

  Som många av dessa recept visar, är enklare ofta bättre och ingen cocktail bevisar detta mer än B & B. Du behöver verkligen inte ett recept, antingen: det är lika delar av brandy och örtlikör, Benediktine, serveras i en snifter.

  Det är, som en läsare säger det, en "himmelsk drink" och kan visa upp de finaste brandiesna i stil.

  Rekommenderad Brandy: Hennessy VS Cognac (80 bevis, 32 $)

  Fortsätt till 5 av 10 nedan.
• 05 av 10 Sidecar

  

  LauriPatterson / Getty Images

  Sidecar är en av de drycker som har sett många makeover genom åren och det är en som du enkelt kan anpassa till din personliga smak. Receptet använder din brandy av val (ofta cognac eller Armagnac), apelsinlikör och citronsaft.

  Du kommer att upptäcka att Sidecar är en fantastisk brandy sura, speciellt om du perfektar dryckens balans för varje brandy du använder.

  Rekommenderad Brandy: Martell VS Cognac (80 bevis, 26 $)

• 06 av 10 Vieux Carre

  

  En klassiker från New Orleans franska kvarter, Vieux Carre är en av de bästa cocktailsna du kommer att ha . En sann mixologi glädje! . Senaste Resort / Photodisc / Getty Images

  En New Orleans-klassiker, Vieux Carre är en intressant cocktail med lager av minnesvärda smaker. Cognac kombinerar med rågwhisky, söt vermouth, benediktin och (igen) både Angostura och Peychauds bitter.

  Komplexiteten hos Vieux Carre gör den till en minnesvärd cocktail och det är ännu en drink att visa upp dina bästa brandies.

  Rekommenderad Brandy: Remy Martin VSOP Cognac (80 proof, $ 36)

• 07 of 10

  Champagne Cocktail

  

  Den klassiska Champagne Cocktail är en enkel och populär drink som bara ger några extra detaljer till en stor champagne. Omer Knaz / Fotografens Choice / Getty Images

  När brandy och champagne möts i ett glas, är resultatet ren elegans. Det här är inte bara en tidlös dryck som alltid kommer att användas för firandet, men bubblorna från sockercubben gör också en fantastisk visuell effekt.

  Det är en enkel drink, men parning av en stor champagne och en stor brandy är nyckeln eftersom det inte finns något att gömma sig bakom.

  Rekommenderad Brandy: Pierre Ferrand 1840 Cognac (90 bevis, 45 $)

• 08 av 10 Club Cocktail

  

  Lägg till smaken av tropikerna till din brandy-cocktail med den söta och läckra Club Cocktail. Det är en fantastisk klassiker. Michael Blann / Stone / Getty Images

  Detta är en brandy-cocktail med en snygg sida. Brandy och maraschino är söta och sultiga som kontrasterar fint med ananas och Peychaud's Bitters.

  Club Cocktail är en fin förändring från brandy's mörkare sida. Drycker som detta tillåter dig också att komma undan med brandies som är lite mer budgetvänliga.

  Rekommenderad Brandy: Korbel VSOP Brandy (80 bevis, $ 17)

  Fortsätt till 9 av 10 nedan.
• 09 av 10 Corpse Reviver

  

  Corpse Reviver nr 1 är en lätt äppel-smaksatt brandy "martini" som du kommer att älska att sippa. Photo Courtesy: © S & C Design Studios

  Detta Corpse Reviver-receptet är bara en av många drycker som har tagit namnet sedan första notationen 1871. Även om det finns en gin Corpse Reviver, är detta ett vanligt brandyrecept som använder äpple brandy tillsammans med söt vermouth.

  Det är en härlig drink och det är en annan bra användning för ditt favoritbrunnsvin.

  Rekommenderad Brandy: Paul Masson VSOP Brandy (80 bevis, $ 14)

• 10 av 10 Tom & Jerry

  

  En semesterklassiker hittar du Steaming mugs av Tom and Jerry under julperioden. James och James / Stockbyte / Getty Images

  Vi kan inte hoppa över en av de bästa brännvinens drycker hela tiden. Tom & Jerry är en traditionell drink som serveras runt julen och består vanligtvis av brandy, mörkt rom, ägg, enkel sirap och varm mjölk.

  Om du har en aversion mot denna stil av dryck (eggnog, någon?), Föreslår jag starkt att du får prova detta. Det kan bara ändra dig.

  Rekommenderad Brandy: E & J XO Brandy (80 bevis, $ 15)