Ostoppad Kålrulle Skillet Recept

Kålrullar är en av mina favoritfoodmatar i all tid, och det var alltid en mycket speciell familjen måltid när min mamma tjänade dem. De mest tidskrävande prep-stegen undviks med denna enkla skillet-version av skålen. Det finns inget behov av krångel med hela kålblad och uppgiften att fylla dem. Om du längtar efter kålrullar men inte har tid, kan du prova det här läckra receptet.

Denna maträtt har all den stora smaken av fyllda kålrullar i en snabb och enkel stekpanna middag. Lägg till en kastad sallad eller coleslaw och crusty rullar eller vitlöksbröd för att runda ut måltiden.

- 9 ->

Relaterade recept
Kålrullar med markfryst och ris
Mjölkfett och kålgryta

Vad du behöver

• 1 till 1 1/2 pounds magert nötkött, minst 85% magert
• 1 stor lök, hackad
• 1/2 medium kålkål, ca 1 pund, strimlad eller hackad
• 1 kan (14 ounces) stuvade tomater < 1 burk tomater
• 1 burk tomatsås
• 1 matsked socker eller smaka
• 3 matskedar cider vinäger
• 3/4 kopp vatten > 3/4 kopp långkornigt vitt ris
• salt och nymalt svartpeppar, smaka på
• Hur man gör det

Placera en stor, djup stekpanna eller sautpanna (eller nederländsk ugn) över medium värme. När pannan är het, tillsätt ca 1 matsked vegetabilisk olja eller smör och tillsätt sedan nötköttet. Bryt biffen med en spatel och koka, rör om i ca 2 till 3 minuter. Tillsätt löken och fortsätt tillagning, rör om tills nötköttet inte längre är rosa och löket är genomskinligt.

Tillsätt kålen till markbiffblandningen tillsammans med stewed tomater, tärnad tomater, tomatsås, socker och ättika. Koka, rör om, i ca 5 minuter eller tills kålen är något viss.

2. Lägg till vattnet och riset i biff- och kålblandningen. Minska värmen till låg, täck och simma tills riset är ömt, eller cirka 20 till 25 minuter. Lägg till mer vatten, om det behövs.

Smaka och tillsätt salt och nymalt svartpeppar, smaka på.

1. Tips och variationer
2. Lägg 1 kopp omedelbart brunt ris med 1 kopp vatten istället för vitt ris och 3/4 kopp vatten.

Tillsätt 1/2 till 1 kopp tärad grön paprika till biff- och lökblandningen.

• Lägg till en nypa kanel på tomatblandningen.
• När skålen är klar, lägg den på med ca 1 kopp strimlad ost, täck kåpan och laga i några minuter längre eller bara tillräckligt lång för att smälta osten.
• Betygsätt detta recept

Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!