Hur man gör den ultimata kryddiga julen Queso

Queso, det betyder bara ost, men i vårt hus betyder det så mycket mer! Det betyder en kryddig, jämn och mycket beroendeframkallande ostdoppa. Det är så enkelt att göra och är en häftklammer på vårt julbord förrätt! Egentligen äter vi det hela dagen lång från ca 23 december till det nya året. Vi äter alltför mycket av dessa ostliga guld. Vi äter också massor av korv bröd och ost bollar. Ost!

Ofta använder vi vanliga Velveeta och en burk Rotel-tomater, men denna julversion är så läcker och vacker! Det använder queso blanco-versionen av osten och extra tärningar gröna chiles läggs till för det ganska röda och gröna! Om du inte hittar queso blanco kan vanlig gammal vit amerikansk ost användas. Bara köpa det slag som inte har de små omslaget runt dem så att du inte behöver spendera för evigt peeling dem!

En crock potten är ett bra verktyg för detta dopp. När det är på uppvärmningsinställningen kommer det att hålla queso varmt och smidigt! Min bror köpte mig en liten liten crockkruka som gjordes för att värma queso för några år sedan till jul; han känner mig så bra:)

En mikrovågsugn eller en gjutjärnspanna gör också tricket. Servera denna ostkål med tortillakvarnar eller varma tortillor. Eller du kan bara täcka några tacos med den; du kan inte riktigt gå fel här, folk.

- 9 -> Vad du behöver

1 pund Velveeta Queso Blanco

• 1 10 oz kan tärnad tomater och chili (Rotel, varm, vanlig eller medium)
• 1/2 4 oz kan täras gröna chili
• 1 lime (juiced)
• Valfritt: 1 Matskedelverkad jalapenos
• Hur man gör det

Häll osten i stora kvadratbitar. Kombinera osten med tärnad tomat, chili och limejuice. Töm inte tomaterna om du inte vill att ostdoppet ska vara extra tjockt.

1. Denna maträtt kan tillverkas med en crock pot, mikrovågsugn gryta, eller en gjutjärnspanna. Placera ostblandningen i önskat matlagningsbehållare. Om du använder en crockpot ställer den på låg eller hög, beroende på hur snabbt du behöver den osten i munnen. Täck det enkelt och rör om så småningom tills det har värmts och inga bitar kvarstår. Det ska vara mycket smidigt. Håll crock potten på "varm" och queso kommer att vara jämn för en hel fest!
2. Om du använder en mikrovågsugn, mikrovågsugn på hög i 2 minuters inkrement, röra mellan varje steg. Fortsätt tills osten är jämn.
3. Värm det på medium värme, tillsätt ostblandningen och rör om det ofta. Osten kommer att brinna det enklaste med denna metod, så håll ögonen på det och rör om för att förhindra bränning.
4. För ytterligare spiciness, tillsätt nyligen tärnad jalapenos.
5. Servera med tortilla chips!Värm upp osten om den svalnar och blir för fast!
6. Betygsätt detta recept

Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!