Bästa brittiska julen efterrätter

Britterna vet hur man fester när det gäller semestern och kommer att dra ut alla stopp för att få jul och nyår att gå ut med ett slag. Tro det eller inte, många förberedelser börjar faktiskt redan i september när det är dags att göra det traditionella julkakan och fortsätt sedan ganska mycket därifrån. Oavsett om det är i form av traditionell pudding, mince pajer, läckra desserter eller regionala godis, vet vi Brits hur man firar. Nedan ger vi en mängd olika alternativ för dig att försöka … MER sprucing upp din semester den brittiska vägen i år. Skål!

• 01 av 08 Julkaka

  

  Iced British Christmas Cake. Diana Miller / Getty Images

  En brittisk jul skulle aldrig bli en riktig utan en klassisk brittisk julkaka. De rika torkade frukterna marineras i brandy eller ibland rom, och blandas sedan i en läcker, rik, starkt kryddad tårta. Kakan kan tillverkas så tidigt som i september och matas sedan i perioder med lite mer brandy för att hjälpa till att mogna tårtan. Iced eller ej, det serveras från julafton och framåt tills det är borta, vilket vanligtvis inte är så länge.

  Alternativet till ovanstående tårta är en skotsk Dundee tårta. Medan … MER denna kaka är fortfarande fylld med frukt och nötter, det är inte lika starkt smaksatt med kryddor, och innehåller inte konjaket. Så om du letar efter en tårta som liknar den klassiska brittiska julkakan, men har en mer subtil smak, prova Dundee.

• 02 av 08 Mince Pie

  

  Christmas Mince Pie. Diana Miller / Getty Images

  Efter julkakan måste den näst mest populära föreställningen att servera under julhelgen i Storbritannien vara hökpjäsa. Tillbaka är frukterna och kryddorna, den här gången hölls tillsammans med suet och inslagna i ljus, smältande bakverk.

  Om du vill ringa ändringarna från den traditionella, försök sedan en Frangipane Mince Pie. Medan detta kan likna den traditionella hakpjässpisen har den också ett mycket välkomnande omslag av mandelmakad tårta-liknande toppning som ger en unik smakkombination.

• 03 av 08 Julpudding

  

  Elaine Lemm

  Den traditionella julpudden börjar på Stir Up söndag, den sista söndagen före Advents början, vilket är ungefär fem veckor före jul.

  Puddingens tradition dras tillbaka i århundraden, men under de senaste åren har man sagt sig ha blivit oförmögen, det här är inte själva fallet. Denna glädje av semestern är fortfarande fast i den högljudda rollen för jullunchen. När du försöker det förstår du varför.

• 04 av 08 Trifle

  

  Rob White - Getty Images

  Andra än den traditionella julpudding är en klassisk brittisk bagatell.Trollet kommer säkert att framträda på Boxing Day och även igen på nyårsafton. Om du är i Skottland under semestern kommer du förmodligen att stöta på en Tipsy Laird-bagatell, som liknar den engelska, men med en whisky i stället för sherry.

  Fortsätt till 5 av 8 nedan.
• 05 av 08 Scottish Shortbread

  

  Christmas Shortbread. Getty

  Även om denna söta behandla kan kallas skotsk shortbread, äter den överallt i hela Storbritannien under semestern, vilket inte är överraskande. Denna smöriga baka är helt enkelt utsökt! Shortbread är en inbyggd del av Hogmanay (skotska nyåret) och är så bra, varför behåll det för bara en dag.

• 06 av 08 Yule-logg

  

  Christmas Yule Log Recipe. Foto © Getty

  En Yule Log är det självklara valet om du vill ersätta en traditionell pudding. Med sin svampkaka, gräddepåfyllning och lager av chokladganache är denna utmärkta behandling väl värt ansträngningen. Ja, det kan vara lite knepigt att rulla först, men ta det steg för steg, du kommer att upptäcka att det inte är så svårt. Plus, i slutändan kommer du att bli belönad med en fantastisk efterrätt!

• 07 av 08 Stollenkaka

  

  Elaine Lemm

  Stollen är inte en brittisk tårta, men som en del av en brittisk jul är det absolut en del av festligheterna. Medan det kanske inte är det enklaste receptet att göra, är det definitivt värt ansträngningen och spelar visserligen en viktig roll på semestern, eftersom den är rik på frukt och marsipan. Utsökt!

• 08 av 08 Spicy Victoria Sponge Cake

  

  ShutterstockUK

  Sist men absolut inte minst är det lättaste av gänget här: den julkryddade Victoria Sponge Cake. Ett recept på den ständigt populära kakan som är synonymt med bakning i Storbritannien, har detta recept en härlig, varm jul-y-smak för att vi säkert kommer att vädja till nästan allas söta tand.