Enkla men fascinerande gindrycker

Gin & Tonic. Photo Courtesy: © Shannon Graham

Det finns många stora gindrycker, Martini är det mest uppenbara som vi pratar om hela tiden. Vad som är bra med gin är att dess bukett botaniska gör det till ett naturligt alternativ för mycket lätta drycker som har en spännande smak. Som Martini visar är Gin bäst med en eller två ingredienser.

Medan Martini får det mesta av rampljuset vill jag bryta ner några av de andra enkla gindryckerna.

Dessa är bra för att utforska en ny gin eftersom olika typer av soda ger olika kvaliteter i olika fenor. Dessa är också mer uppfriskande än de korta, snygga dryckerna när det är en scorcher utanför.

• Gin & Tonic - Det verkar mycket uppenbart vad som finns i denna drink, men glöm inte kalken. Det här är en drink som är väsentlig för någon gindrikkers repertoar. Valet av tonic är lika viktigt som valet i gin och du hittar många boutique tonic vatten tillgängliga. Jag föredrar Q-Tonic och Feber-Tree.
• Gin Rickey - Om tonic inte är din kopp te, kan du välja klubbsoda. Detta kommer att tillföra liten smak till gin samtidigt som andan glimmar. Tillsätt söt och sur till Rickey och du har den populära Tom Collins.
• Gin Buck - Den här drinken har en sötare sida till den på grund av gingerölen. Det är bra med en premium London torr eller en mjukare gins.
• Gin Fizz - Med Fizz börjar vi bli lite "galen" jämfört med de tre första, men det är värt det. Här lägger du citron, socker och ägg till Rickey. Istället för att bygga det i ett glas ska du skaka tills det gör ont för att se till att ägget är grundligt blandat. Smärtan är värt resultatet.

• Gin Sling - För det äventyrliga finns det Sling. I denna ena söta vermouth, citron, enkel sirap och bitters bildar en foundation mot gin och soda toppar allt helt perfekt.