ÄPpelporsad Fylld Cornish Hens Recept

Cornish hönor är smaksatt med smör och fylld med en smakfull äppelkorvspackning. Den smakliga fyllningen lever med fjäderfä kryddor, örter, korv och äpplen. Det är säkert att wow alla gästerna på din nästa middag fest.

Vad du behöver

• 6 till 8 oz bulksvampkorv
• 2 koppar rostade brödkubar
• 1 kopp hackade äpplen
• 1/2 kopp tunnskivad selleri
• 1/4 kopp rosiner
• 1/3 kopp hackad lök
• 3/4 kopp smält smör, uppdelat
• 5 msk kycklingbuljong, delad
• 1/4 tesked torkad blad salvia, smulad
• 1/4 tesked fjäderfä krydda
• 1/4 tsk salt
• Dash pepper
• 6 Cornish hönor, ca 1 till 1 1/2 pund vardera

Hur man gör det

1. Brunt korv och töm sedan av fett. Lägg till brödbitar, äpplen, selleri, russin, lök, 1/4 kopp smält smör, 2 matskedar kycklingbuljong, salvia, fjäderfä kryddor och salt; blanda väl.
2. I en separat eller kopp kombinera kvarvarande 1/2 kopp smält smör och 3 msk kycklingbuljong. Sätta åt sidan för att använda för basting.
3. Lätta saker Cornish höns med dressingblandning; stänga öppningar med spettar. Placera höns i en stor stekpanna; baka vid 400 F i 1 timme, eller tills Cornish höns är ömma. Baste Cornish höns ibland med kombinerad kvarvarande margarin och kycklingbuljong.

Betygsätt detta recept Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!