Snyggt knep för ett familjevänligt kök

Nya föräldrar skapar ett rymligt lagutrymme genom att låna lite kvadratmeter från en angränsande hål

Baby på vägen

Foto av Laura Moss

Köken är naturligt skrämmande benägna, bara blir mer så när barnen går in på bilden. Som föräldrar, hade Ryerson och Meredith McBride Kipp just det i åtanke vid utformningen av det nya kockutrymmet i deras 1805 bondgård i Franklin Lakes, New Jersey. "Vi behövde mer lagringsutrymme för att dölja babyutrustning, plus ytor som är resistenta mot marker och fläckar", säger Meredith. "Och det var 60-talet som skulle gå!"

Visad: Parets mål: "Ett slitstarkt och slitstarkt kök som fortfarande förmedlar historisk stil." Så de valde ett klassiskt svart, vitt och grått schema med inbyggda panelskåp, en vit kvarts bänkskiva och Carrara marmorplattor som täcker diskbänken . (Paret sparas genom att själva marmorplattans vägg installeras.) Hyllor av potatiska örter i fönstret sätta in utsidan.

Innan: Det ser 60-talet ut

I det gamla köket satte mörka skåp en dyster humör och erbjöd lite utrymme för både förvaring och prep.

Efter: Island Time

Foto av Laura Moss

Till att börja med bifogade Kipps en del av den intilliggande hallen för att skapa ett inlopps torrt godsskåp med plats för kylskåpet bredvid det. Det öppnade plats för en ö, som ersatte skåp som förlorades i omkonfigurerad layout och fördubblades arbetsytan. För att förbättra flödet skuren de ut en andra passage till vardagsrummet.

Diskbänken visade sig vara ingen enkel fix. "Vi hittade förvirrande ramar, plus dämpade vatten- och gasledningar och två elektriska lådor begravda i den yttre väggen", säger Ryerson. "Så vi slutade sätta hela röra."

Visad: Dörrar på ön gömmer återvinning och skräp, medan lådor håller dagliga redskap och köksredskap. Ett vinkylskåp står klart för att tillfoga festdrycker eller en snabb dryck. Ett överhäng i den ena änden av slaktbänkskivan erbjuder bara platsen att ta en bit eller göra en inköpslista. Läggande av kedjor och takloppar vred inbyggda armaturer i hängen.

Till din tjänst

Foto av Laura Moss

Elegant svart bambu bytte ut slitna laminatgolv; en lättskött kvartsbänk och barnsäkra spärrar gick in på alla platta skåpdörrarna - ett måste med dotter Kate, nu 2.

Och när företaget kommer över? Butlers pantry vände drycker stationen är redo att tjäna. För att rymma långa flaskor på disken tog Kipps ut en soffit för att höja de övre skåpen med ca 6 tum. För att sätta upp vintageposterna byggde de lådorna med ¾-tums plywood och återanvändde de ursprungliga dörrarna. Underkabinbelysning ger en glamorös glöd till baren på natten.

Specialeffekter

Foto av Laura Moss

De befintliga nedre skåpen i butlerens skafferi fick ett friskt utseende med väggramgjutning och mässingstopp och gångjärn. Hela alkov fick en sofistikerad makeover med ett par lager djupblå färg, en svart granit bänkskiva och en backplatta kantad med spegelplattor.

Husägare Tips

Foto av Laura Moss

Från Meredith McBride Kipp, Franklin Lakes, NJ:

"Behandla slaktblock med mineralolja. Billig och lätt att hitta på både livsmedelsbutiker och drogbutiker, det är också helt mat säkert. "

Smart Storage

Foto av Laura Moss

Små apparater kan inkräkta på behov av diskutrymme, så att Kipps skapade djupa skaffelhylsor med eluttag för mikrovågsugn och brödrostugn. Franska dörrar med glas knoppar lätta upp pantry closet och se till att det stannar ordentligt, eftersom det är på displayen.

Flytande hyllor

Foto av Laura Moss

Vill ha öppna hyllor som inte visade några parentes men kunde hantera många viktiga stackar av dagliga rätter-Ryerson förankrade dem till väggdoppen med ¾-tums svart rör och epoxi. "Dessa hyllor kan nu hålla en vuxen, " säger Meredith.

Värt besväret

Foto av Laura Moss

DIY-duoen hanterade ungefär en tredjedel av reno-arbetet själva, och de älskar resultaten. "Vi underhåller mycket, och våra vänner och familj har barn, så ett stort, öppet, ruttfritt kök är viktigt", säger Meredith. "Nu är vårt perfekt!"

Arkitekt: Pam Watt McBride, William G. Brown Arkitekter, Wyckoff, NJ; 201-805-3825
Entreprenör: Mark Ferrero; 201-926-3967

Kipps 'Kitchen-Before

Planlösning av Ian Worpole

Köket var kort på matlagring och prep-utrymme, och kylskåpet var inte integrerat.

Kipps 'Kitchen-After

Planlösning av Ian Worpole

Genom att stöta på 4 fot i hålen fick köket ett andra skafferi, ett ställe att klä sig i kylskåpet och en ö - totalt 277 kvadratmeter. Så här gjorde de det:

1. borttagna övre skåp; lagt flytande hyllor. Hållde diskmaskin, diskbänk och kokplattor samma.

2. Sätt i en lagringsö med ett vinkylskåp och ett överhäng i ena änden för avslappnad middag.

3. Stötte 4 fot i hålen för att skapa ett inlopp med torrt gods skaffat med hyllor.

4. Byggde en L-formad bankett som rymmer upp till åtta för att ge en sit-down matplats nära köket.

5. Ta bort ett inbyggt skrivbord för att skapa en andra passage för bättre cirkulation mellan kök och vardagsrum.

6. Bytte kylskåpet och försänkt det mellan de två byxorna för att frigöra golvyta.

galleri bildspel bild galleri bildspel