Grillad Kyckling- och Avokadosandwich

Vi älskar alla när vi kan hitta ett sätt att replikera ett favorit menyalternativ hemma. Denna smörgås är inspirerad av grillad kyckling och Avocado Flatbread Sandwich från Longhorn Steakhouse, en super populära objekt på deras meny, mycket barnvänlig och full av smak. Den grillade vikta flatbreaden är fylld med tomater, avokadospridning och Jackost, och en fantastisk Red Chili Ranch Dressing.

Receptet på såsen gör mycket mer än vad du behöver för denna smörgås, men du kommer förmodligen att göra mer än en av dessa (och du vill lägga såsen på alla slags kött och smörgåsar , och använd det för ett dopp för grönsaker - kort sagt, du kommer gärna ha extra!).

- 9 ->

Vad du behöver

För Flatbread:
1 skivad platbröd (kan köpas hos din lokala köpare i brödgången eller bakverkavdelningen)
1/4 mogna avokado
3 uns kycklingbröst (grillad benfri, skivad, ungefär en halv kycklingbröst)
2 skivor tomater (färska, mogna)
3 oz Colby Jackost (strimlad)
För Red Chili Ranch Dressing :
1/2 kopp majonnäs
1/2 kopp kärnmjölk (välskakad)
1 vitlökskalad (skalad)
6 matskedar röd chilisås
1 matskedlök (finhackad) < 1/8 tesked salt (fint havssalt plus smak)
1/2 tsk torr senap
2 msk gräslök (finhackad)
1 msk persilja (färskt blad, finhackad )
1 matsked dill (färsk, hackad)
1/4 tsk svartpeppar

Hur man gör det

För att göra platta, blanda avokado med en gaffel i en liten skål och sprida sig på platta.

Topp med skivor färsk kyckling, tomat och strimlad ost.
För att göra dressingen, i en liten skål, kombinera majonnäs, kärnmjölk och röd chili sås och vispa tillsammans.
Blanda vitlök- och lök- och havssalt på ett skärbräda med baksidan av en sked för att skapa en pasta. Tillsätt vitlökspasta och torr senap till kärnmjölksblandningen och vispa väl för att kombinera. Tillsätt gräslök, persilja, dill och nymalt svartpeppar och vispa bra för att kombinera.
Vid en punkt kan du drycka lite av dressingen (en matsked eller två) över smörgåsen, bräda smörgås i hälften och grilla smörgåsen i en panini-maskin, eller du kan värma ett gjutjärn eller grillpanna över medelhögt värme lägg den öppna smörgåsen (utan dressing) i pannan, värm brödets botten och överför den till en förvärmd pannkaka och låt osten smälta, torka på förbandet och fäll smörgåsen i hälften. Servera varma …
Också var noga med att kolla 5 grillade pizzor som slår av dina sockor, mina ägg, tomat och spenat Flatbread Pizza, Två Ost och Sundried Tomat Pesto Naan Pizza, Rökt Mozzarella och Prosciutto Grillad Pizza och Mini English Muffinspizzor.

Betygsätt detta recept

Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!