Hur man enkelt gör Ginger Scallion Oil

Detta går fint med kallpipad kyckling eller med många typer av fisk.

Vad du behöver

• 4 msk finhackad scallion (grön lök)
• 1 2-tums fräsch ingefära, skalad och finhackad (2 1/2 - 3 teskedar)
• 2 tsk salt
• 4 msk jordnöts eller vegetabilisk olja

Hur man gör det

1. Ställ skalljoner åt sidan i en liten värmebeständig skål. Rör i ingefära och salt.
2. Värm oljan i en kraftig kastrull över medelvärme i ca 5 minuter, tills den skimrar på botten och är mycket het men inte rökning ännu (ca 300 ° F).
3. Häll oljan försiktigt i sköld- / ingefärablandningen. Det kommer att sizzle i några sekunder. När det slutar sizzling, rör, och låt sedan stå i 2 minuter innan servering.

Ginger Scallionsås - det gör ett trevligt ackompanjemang till skaldjur

Betygsätt detta recept Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!