Varför Glen Scotia är en enda malt Scotch du borde veta

Du kanske inte har hört talas om Glen Scotia, men de skotska whiskyerna från detta destilleri är några som du säkert vill smaka. Foto: Loch Lomond Group

Campbeltown är förmodligen den minst kända regionen för att kategorisera Scotch Whiskey. Denna lilla stad på Kintyre halvön var en gång en blomstrande storstad för imponerande whisky, men idag förblir bara tre destillerier. Bland dem är Glen Scotia-destilleriet där den fina traditionen med Campbeltown single malt lever och väl.

I 2016 började Loch Lomond-gruppen importera Glen Scotia Scotch Whiskey till USA. Det är första gången amerikanerna kunde hitta den här stora Campbeltown whiskyen utan att lämna landet och det finns några riktiga skatter att vara finns i dessa flaskor.

The Glen Scotia Story

Du har sannolikt hört talas om Speyside och Islay, kanske är whiskyerna i den skotska höglandet din favorit eller du föredrar de lätta Lowland-skotterna. Campbeltown är sannolikt en annan historia. Området är inte så känt i den moderna whiskyvärlden för det enkla faktum att det inte längre finns mycket whisky som produceras där.

Springbank kan vara den scotch du känner från Campbeltown eftersom det är etiketten med mest uppmärksamhet över hela världen. Om du har haft en flaska av det, kommer du att vara glad över whiskyen i Campbeltown-motparten, Glen Scotia. Det är ett destilleri vars historia speglar den av den bredare skotska industrin.

Glen Scotia-destilleriet började helt enkelt som

Scotia när det öppnade 1832. Vid 1851 var den avlägsna Campbeltown hem till 28 destillerier som utnyttjade lokala torvleveranser, spannmål och färskvatten. Det var det perfekta stället för Scotch Whiskey-produktion och till och med höll titeln "Whisky Capital of the World" under en tid. Världsomspännande ekonomi, Förenta staternas förbud, och krigens krig tog sin vägtull på Skotlands whiskyboom och i början av 1900-talet hade många destillerier blivit stängda av sina dörrar. Scotia var inte immun och det stängdes från 1928-1933. Därefter ägde Duncan MacCallum självmord i Campbeltown Loch och det sägs att hans spöke fortsätter att vandra destilleriet.

I 1939 tillsattes "Glen" till namnet och produktionen hade återupptagits.

Från 1954 till 1996 ägdes Glen Scotia av många företag. Listan omfattar den kanadensiska spritkrigaren Hiram Walker, A. Gillies & Co, Amalgamated Distilled Products Ltd (ADP) och Barton Brands.

70- och 80-talet såg mycket renovering och rekonstruktion på destilleriet, men det gick tyst igen mellan 1984 och 1989. År 1999 köpte Loch Lomond-gruppen destillatet, vilket tog det under sitt växande skottsparapel och år 2016 dess tre signaturflaskor gjorde deras U.S. debut.

The Whiskys of Glen Scotia

Campbeltowns enda maltwhiskyer har alltid haft en distinkt stil. Profilen innehåller en torr rökighet med fin salthet. Det är ett slags korsning mellan Lowland och Highland single malt med havs spray salthalt som finns i "The Islands. "Det är som om många av de fina aspekterna av skotsk whisky samlas i denna lilla kuststad.

Glen Scotia följer den här profilen och etiketten säger tydligt att det är en klassisk Campbeltown Malt. "Whiskyen är liten sats eftersom destillatet i sig är ganska litet och har varit känt för endast begränsad produktion under åren. Det finns definitivt smaken av hantverk i dessa whiskyer.

Även om Glen Scotia har erbjudit ett antal flaskor på olika åldrar under årens lopp, är endast tre kvar i fokus idag. De lägger tid och ansträngning i den maltade kornet (endast från östra Skottland) och andra delar av processen, men fatorna är där whiskyarna verkligen hittar sina fotföremål.

Glen Scotia Double Cask

• - Som namnet antyder, matar denna whisky först i tidigare bourbonfat, sedan i använda Pedro Ximenez Sherry-fat. Resultatet är en "rik & kryddig" scotch med underbara frukter och salter, och en fantastisk vanilj ek slutar. Det bör betraktas som en signatursmak av Glen Scotia. $ 63, 46% ABV. Glen Scotia 15 år gammal
• - Återhämtad i amerikanska ekfat, den här äldre flaskan Glen Scotia är elegant med noter av vanilj, frukt och havs spray. $ 80, 46% ABV. Glen Scotia Victoriana
• - Denna whisky väljs av Master Blender från ett bra urval av destilleriets fat. Det är allt som är bra om en Glen Scotia whisky, men mer raffinerad, bestämt jämnare och fantastiskt trevlig att dricka. Det är icke-chill filtrerat och sägs vara en nod till whiskyerna i den viktorianska tiden (sålunda namnet). $ 110, 51. 5% ABV. Njut av Glen Scotia Scotch

USA: s frisläppande av Glen Scotia är en av de mest spännande i de senaste scotch-erbjudandenen. Det här är helt enkelt fantastiska whisky som någon whiskydrikker kommer att älska att få en smak av. Victoriana är utan tvekan en personlig favorit, men jag har bara haft nöjet att smaka på det och Double Cask. Mitt intryck är att 15 år gammal kommer att vara lika imponerande.

Priset och den nya tillgången till Glen Scotia whiskys gör att jag rekommenderar att de är snygga. Ändå finner jag också att de är överraskande överkomliga för den raffinerade smaken de tillhandahåller.

Några av dessa flaskor skulle göra en fin present och kan enkelt bli en underskriftskotch av din whiskysamling. De är särskilt användbara som en bra representation av Campbeltown och jag skulle gärna få dem sida vid sida med en jämförbar Springbank-flaska.

Så gott som de ska sippa, måste jag också rekommendera att Glen Scotia Double Cask hittar sig in i en scotchcocktail eller två. Om du är van vid de yngre singelmalterna av The Glenlivet eller The Macallan i din Rob Roy eller Rusty Nail, vill du behandla den här flaskan på samma sätt.Det är prissatt rätt till var du inte kommer att känna att du slösar bort whisky och cocktailerna erbjuder den raffinerade, rena smaken som gör det möjligt för en bra scotch som denna sken genom.

Om Glen Scotia Scotch Whiskey

Engångsmalt Scotch Whiskey destillerat från malt malt.

• Framställd av Glen Scotia Distillery i Campbeltown, Skottland.
• Ägs av Loch Lomond Group.
• 46-51. 5% ABV (92-103 bevis)
• Återförsäljare för ca $ 68-110 / 750ml flaska.
• Besök Glen Scotias webbplats
• Upplysningar: Granskningsprov lämnades av tillverkaren. Mer information finns i vår etikpolicy.