Tyska Yoghurt Salad Dressing Recept

Hälsoskydda tyskare är förtjust i joghurt (yoghurt) i allt från drycker till desserter. Prova den här populära tyska yoghurt salladsdressingen, jogurtsalatsauce mit zwiebeln (bokstavligen "tysk yoghurt salladsdressing med lök") på din nästa sallads-och-tomatsallad eller använd den för att klä på en nudel-, ris- eller Waldorf-sallad eller som en dip för tyska köttfondue. Lök, dill, vitlök och gräslök ger detta dressing lite blixtlås.

I Tyskland används surkräm och yoghurt, ibland med lite majonnäs, för att göra snabba, kalla såser som komplement till kött eller ägg. Dessa såser är perfekta för köttfonduepartier och kalla klops (tyska köttbullar) eller frikadellen (tyska köttpatties) också. Använd detta recept för yoghurt sallad dressing för att hoppa börja din fantasi. Här finns flera sås recept för tyska kötträtter, fonduer och varmsten matlagning.

Vad du behöver

• 1/2 kopp yoghurt (vanligt)
• 2 tsk socker (eller sötningsmedel till smak)
• 2 tsk vit balsamvinäger (eller vitvin ättika)
• 1 msk canolaolja (eller valnötolja)
• Valfritt: 1 tesked medelstort senap
• 1 matsked gräslök (hackad)
• 1 matskedlök (malet)
• 1 msk dill (hackad)
• 1 tsk vitlök (malet)

Hur man gör det

1. Piska ihop 1/2 kopp vanlig yoghurt, 2 tsk eller smaka på socker eller annat sötningsmedel, 2 tsk vit-balsamvinäger eller vit -vinäger och 1 msk canolaolja eller valnötolja. Lägg till valfri senap. Senapsmaken kommer genom mycket, så använd bara den om du är en äkta senapfläkt. Du kan experimentera med att börja med lite och gå därifrån.
2. Rör i 1 msk hackad gräslök, 1 msk hökad lök, 1 msk hackad dill och 1 tesked malet vitlök.
3. Låt dressingen sitta i några minuter eller upp till några timmar i kylskåpet för att smakerna ska gifta sig. Servera vid rumstemperatur eller kylt.

Mer om sallader och sallad:

• Tyska salladsdressing med kondenserat mjölkrecept
• Tyska krämsalladklädningsrecept
• Tyska Sour Cream Salad Dressing Recept
• Allt om Field Greens in German Cooking
• Guide Köpa sallat
• Hur man lagrar sallat för att hålla det skarpt
• Guide till att göra den perfekta kasta sallad

Betygsätt detta recept Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!