Frysa fram frukostbufférecept

Jag älskar alla typer av frysta frukostresurser, främst för att råvaror på morgonen kan vara en utmaning. Det finns inget som att dra din egen hemlagad mat från frysen och poppa den i ugnen eller mikrovågsugnen för att få en utsökt och riklig frukost utan alls alls.

Använd din favorit typ av fläskkorv i detta enkla och bekväma recept. Du kan också använda en mild ostförädlad spridning i stället för den skarpa Cheddar-versionen. Eller välj helvete engelska muffins i stället för slätten. Du kan till och med lägga till en topp på detta recept så, i stället för en pizza, har du en smörgås som är lätt att äta på spåret.

Kom ihåg att när du ändrar receptet skriver du det så att du kan reproducera ditt mästerverk.

Vad du behöver

• 1/4 kopp smör (mjukad)
• 1 (5 ounce) burk skarp Cheddarost behandlad spridning
• 1/2 pund kryddig fläskkorv
• 1 lök (hackad )
• 12 engelska muffins (delad och rostat)

Hur man gör det

Förvärm ugnen till 350 grader.

Blanda smör och ost i en stor skål och smälta väl.

Krossa korven i en stor stekpanna och koka över medellång värme tillsammans med lökan tills korven är kokad och löken är öm. Töm denna blandning väl på pappershanddukar.

Blanda kokad korvblandning med ostblandningen tills den blandas. Spred denna blandning generöst på den delade sidan av de rostade muffinshalvorna.

Placera de små pizzorna på ett obehandlat kakan och baka vid 350 grader i 10 till 15 minuter. Ät genast, om du vill.

Kyl de små pizzorna du vill frysa och frys dem individuellt på brickor eller kakor. När de är helt frysta, linda väl med frysfack och placera dem i tunga ziplock-fryspåsar.

För att förbereda de små pizzorna från frusen, mikrovågsugn varje pizza i en till två minuter på hög effekt tills pizza är het och osten smälter.