Fiesta äggkasserol Recept med gröna Chile Peppers

En ägg frukost gryta är den perfekta maträtten för en semester eller helg frukost eller brunch. Frukost gryta kan förberedas natten innan, så allt du behöver göra är att ta det ur kylskåpet och kasta det i ugnen på morgonen. Runda ut frukost med skivad färsk frukt eller bär och skinka, korv eller bacon, om du vill.

Detta är en enkel och smaklig frukost-gryta med Tex-Mex-stil, gjord med gröna chili peppar, ägg och ost. Det finns inget kött i den här versionen, men brunad bulkkorv skulle vara ett utmärkt tillägg.

Jag gillar att lägga till skivade eller hackade färska tomater till toppen strax före bakning. Du kan också lägga till lite frukostskurvad skinka eller smulad bacon eller korv efter ostskiktet för en hjärtligare gryta.

Detta recept gör tillräckligt för fyra personer. Dubbel receptet och baka det i en 2-kvarts bakfat för en större familj.

Vad du behöver

• 6 stora ägg
• 1/2 kopp halv och halv eller tung kräm
• 1/4 tsk salt
• 1/8 tesked malt svartpeppar
• 1 kan (4 uns) hackad grön chile peppers, dränerad
• 1 kopp (4 ounces) strimlad Cheddar Jack ost, eller en ostblandning i mexikansk stil

Hur man gör det

1. Förvärm ugnen till 325 F.
2. Smör lätt en 1-korts bakfat eller pajskylt.
3. I en medium skål kombinerar ägg, halv och halv eller grädde, salt och peppar; vispa blandningen tills den är jämn och väl blandad. Rör i hackade gröna chili peppar.
4. Stänk ost över botten av tillagad bakfat och häll sedan äggblandningen över den strimlade osten.
5. Baka i 25 till 30 minuter, eller tills den är inställd.
6. Om det är önskvärt, brilla i en minut eller två för att bruna toppen.

Tips och variationer

• Använd del av peppar-jack-ost om du gillar extra värme.
• Stänk ytterligare 1/4 kopp ost över grytan ovanför bakningen.
• Stänk om 1/2 kopp tärnad tomater över grytan innan den går in i ugnen eller lägg den med tomaterna.
• Tillsätt sauterade skivade svampar till äggblandningen tillsammans med chili pepprarna.
• Lägg till finhackade lökar på äggblandningen.
• Lägg ca 1/4 kopp tärnad skinka och lite finhackade lök paprika till äggblandningen och släpp chili pepparna.
• Stänk om 1/2 kopp brunad korv eller smulad bacon över ostskiktet.

Du kan gilla

Turkiet Quiche Med Peppar och Gröna Lök

Bacon och Ägggryta

Ägg- och Korvbake

Enkel Frukost Casserole Recept med Korv och Potatis

Mississippi Frukostbake Med Porslin

Betygsätt detta recept Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra.Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!