Favorit Spaghetti och Köttbulle Recept

servera dessa köttbullar i sin välskötta, hemlagad tomatsås över varmkokt spaghetti.

Vad du behöver

• För köttbullarna:
• 2 ägg
• 1/2 kopp mjölk
• 3 skivor bröd, smulad
• 2 pounds magert nötkött
• 1/2 kopp finhackad lök
• 2 msk hackad persilja
• 1 vitlöksklyfta, krossad, malet
• 1 tsk salt
• För sås och pasta:
• 3 msk olivolja
• 1/2 kopp hackad lök
• 2 vitlöksklyftor, krossad och malet
• 1 msk socker
• 2 tsk salt
• 1 tesked torkad blad oregano
• 1/2 tsk torkad bladbasil
• 1/4 tsk svart peppar
• 1 stor burk (28 till 36 ounces totalt) krossade italienska tomater
• 2 burkar (6 uns) tomatpasta
• 16 uns tunn spaghetti
• 1/2 kopp Parmesanost (riven) >

Hur man gör det

Recept på spagetti och köttbullar

1. Gör köttbullar. I en medium skål, slå ägg lätt; tillsätt mjölk och bröd och låt stå i ca 5 minuter. Lägg till nötkött, lök, persilja, vitlök, salt och peppar. Blanda försiktigt tills det är väl blandat. Form i ca 24 köttbullar, ca 1 1/2 tum i diameter. Placera köttbullar i en generöst smurt stor grunt bakpanna. Baka köttbullar vid 450 ° C i 25 minuter.

2. I en nederländsk ugn, i varm olja över medium värme, sauté lök tills ömma och börjar bara bli gyllene. Lägg till resterande såsingredienser; koka upp. Minska värmen, täck och simma i 30 minuter. Smaka och justera krydda, tillsätt mer salt, om det behövs. Lägg till köttbullar; täck och simma 50 till 60 minuter längre, rör om från tid till annan.

3. Koka spaghetti enligt paketets anvisningar; dränera.

4. Servera spaghetti toppad med köttbullar i sås; strö med riven parmesanost.

Mer Recept

Spicy Chili Köttbullar med Grillsås
Köttbullar med Herb och Vitlök
Favorita Meatballs
Söt och surt köttbullar
Perfekt köttbullar
Marias italienska köttbullar